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提起山楂，多数朋友可能都会对一颗颗红似玛瑙的水果赞不绝口，但也有很多人对它的“酸”望而生畏。其实，山楂具有很高的营养和药用价值。
植物酵素中的低聚糖、有机酸及植物性膳食纤维。“低聚糖进入人体内，能在肠道发酵产生短链脂肪酸（SCFA），使肠道自发性蠕动增加，刺激排便。膳食纤维可以促进肠道蠕动，缩短肠内物质通过肠道的时间，使排便通畅。”
对于盛夏炎热，可适量食用甘寒之物以生津，防止热盛津伤，对于严冬苦寒，可适量进食温补之物以助阳气，防止阴寒内盛。而病理应首先辨别机体阴阳气血盛衰，再结合时令地域体质，用药物来纠正人体气血阴阳偏盛偏衰。即不足之病，顺时补之;有余之病，逆时泻之。
三伏天时往往是一年中气温最高的时候，自然界阳气亦最旺盛，此时，对应的人体肌肤腠理开泄，经络腧穴也更为敏感。在这段时间内，体表给药容易经皮肤渗入穴位经络，通过经络中气血的运行可以直达病处，从而对脏腑功能进行调节的效应也可以事半功倍。
导致疾病的原因多种多样：六淫、七情、饮食、劳倦、外伤等，正常情况下，阴平阳秘，精神乃治。过用则阴阳失衡，疾病乃生。所谓“过用”，指超越常度，过度地使用。“生病起于过用”的理论源于《黄帝内经》“故春秋冬夏，四时阴阳，生病起于过用，此为常也。”
白内障是眼睛晶状体发生混浊的疾病，是首位致盲性眼病，白内障的流行情况各地区有很大的差异，中医又称“青盲”。一般来说，随着年龄的增长，白内障的发病率逐渐提高。
视力疲劳，又称“目倦”，是以久视则使眼睛疲劳、视物模糊、眼睛昏花为主的一类症状。祖国传统医学将视力疲劳分成血虚肝郁型、劳伤心神型和肝肾两虚型三类。
英国瑜伽教练林赛·杰伊设计了一套包含6个动作的瑜伽眼保健操，练习1周后就可收到明显效果。她说：“这套瑜伽眼保健操能提高眼睛运动的力量和灵活性，正像瑜伽能提高身体力量和灵活性一样。”
糖尿病在临床中容易产生很多并发症，也具有较高的致残率和死亡率，其后果将严重影响患者身心健康及工作生活。而糖尿病在临床中比较常见的一种严重并发症就是糖尿病性视网膜病变，可表现出糖尿病性微血管病。早期药物治疗和中期光凝治疗均可取得一定效果。
姜黄素具有双重对抗自由基作用：一方面可以直接捕获自由基；另一方面则直接抑制自由基生成的酵素，间接地减少自由基的产生。姜黄素与非类固醇抗炎药进行双盲实验时，结果显示两者对抗炎效果并无显著差异，而姜黄素却无一般抗炎药的副作用。
