【惊恐】Woolworths被告蘑菇有毒!堪培拉女子食用后肝脏衰竭,九死一生!

2015年06月15日 Australia News


导语住在首都领地的Rajvir一家因食用毒蘑菇而中毒,Rajvir更是内脏衰竭,不得不进行肝移植。然而他们状告Woolworths出售毒蘑菇给他们,却遭到Woolworths的否认,直到今天,他们还未能讨回公道。



Rajvir Kaur一家住在纽卡斯尔,在他们的家庭聚会上,总是少不了Rajvir妈妈的拿手好菜,土豆蘑菇咖喱。这也是Rajvir最期待的一道美味。

然而,让他们想不到的是,正是这道简单却一直令人期待的家庭美食,却给他们带来了难以预料的噩梦。



不知怎么,Rajvir妈妈拿来做咖喱的蘑菇内,竟然混入了一些剧毒的死帽菇,这类蘑菇酷似可使用的菌类,却携带剧毒,一旦被误食,会在人体内产生大量致命的毒素,30克即可致人死亡。




科学家发现,30克死帽菇就能够导致中毒者死亡,而且难以及时作出诊断。在食用死帽菇之后,人体通常在6到24小时后才会有所感觉。这时就会出现恶心、呕吐以及其它的胃肠道问题。这种延迟发作会使医生难以将这些症状与食用蘑菇联系到一起。病人们通常会被以单独的胃部问题而实施水和治疗,但是那样必然会造成延误。

防止致命性死帽菇中毒的关键在于中合它主要的有毒成分。在食用之后,一种名为α-鹅膏素的物质会进入肝脏和肾脏。这种化合物会抑制RNA聚合酶II的活性,这种酶是蛋白质合成不可分割的一部分。没有蛋白质合成,细胞的新陈代谢就会停止,而且细胞会出现死亡。消化道会通过肝脏不断的循环这些毒素,最终导致器官衰竭。


吃下这道咖喱的第二天中午,Rajvir和她的妈妈、室友感到了剧烈得腹疼,不停地呕吐、腹泻。

“我们一开始还以为是轻微的食物中毒,”Rajvir告诉记者,“我们一般吃了不干净的食物后,肚子疼一疼,吐掉或者排泄掉,过一会儿就好了。”

但是一整天过去后,症状并没有任何的减轻。



到了晚上,Rajvir不得不来到家附近的堪培拉迦略山医院,医生惊讶地发现她体内的多种器官开始衰竭。两天后,Rajvir不得不紧急实施肝脏移植手术,再耽误就回天乏术了。

手术过后,Rajvir昏迷了六七个小时。所幸,手术最终成功了,Rajvir告诉记者:“我很幸运。医生说我的身体足够强壮,在体内没有肝脏的情况下也生存了数个小时。”



手术过后, Rajvir还需要进行一次肠道手术,并且住院观察4个多月。而且,因为但是情况紧急,医生不得不给她移植了一个血型不匹配的肝脏,Rajvir每天药服20多种药物来抵抗肝脏的排斥反应。

现在这个23岁的年轻女性正在起诉Woolworths,她认为是Woolworths卖的蘑菇里面参杂了死帽菇。

但是这家超市巨头否认了他们对此负有责任,理由是首都领地的卫生机构和警方调查后,并未在Rajvir指认的门店和其他任何门店内发现有死帽菇的存在。



但是Rajvir坚持认为,那些死帽菇只可能来自Woolworths,“他们不相信我,woolworths坚决否认那些死帽菇来自他们的产品,而说我是从别的途径得到的。但是我又不会傻到自己跑去森林里采蘑菇。那些蘑菇就是从Woolworths买的,我记得一清二楚!”

可惜的是,Rajvir的妈妈用到这些蘑菇时,他们已经买回来两个星期了,所以同一批的蘑菇要么卖掉要么处理掉了,当时购物的发票也找不出来了。

虽然死帽菇的出处目前无法证明,但Rajvir的病因已经确认是死帽菇引起的毒素无疑。



然而,除了疾病困扰,Rajvir还面临的一个问题是移民。她目前持有的是过桥签证,因病丧失了工作能力,她所在的锡克教社区为她提供医疗支持。如果移民局不通过她的移民申请的话,她就必须回印度去了。

她说:“如果我回了印度,我无法工作,又没有免费医疗,一定会死的!”“我在这里中了毒,我应该留下来。”

据悉,首都领地的卫生机构和警方依然在设法调查死帽菇的来源。

*素材来源于网络

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