漂亮女人皆知的秘密

2015年06月16日 Australia



一颗小小红苺果,富含大大营养源

由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此目前市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。



健康益处一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题


女性的尿道比男性来得短,因此较容易出现感染问题,而且一旦发生泌尿道感染疾病,即使**后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化,让泌尿道成为细菌不易生长的环境,并且又有着能够阻止制病细菌黏附在体内细胞的作用机制,让引发尿道感染的细菌难以附着在尿道管壁上,如此一来,即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌,还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议,每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

健康益处二:降低胃溃疡及胃癌的发生率

导致细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中。此外,蔓越莓又能提供人体如抗生素般的保护能力,而且这种「天然抗生素」不但不会让身体产生抗药性,也不用担心会有药物副作用产生,因此就算天天食用也没有关系。


健康益处三:减少心血管老化病变

经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人,很容易让心血管提早老化煺休,产生各种如高血压、血管栓塞等疾病,因此医生一直呼吁大家,应少吃这一类三高食物,平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油),以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说,因为无法选择荤类食物,而在一般植物当中,这类营养成分也不高,所幸在蔓越莓当中,不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外,还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸,因此无论是荤食或是素食者,都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。


健康益处四:抗老化,避免老年痴呆

在一份美国大学的博士报告研究中指出,蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠,尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里,想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难,而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

健康益处五:养颜美容,维持肌肤年轻健康
任何水果当中,都有着能令肌肤美丽健康的维生素C,蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害,一面为肌肤添加所需的营养元素,如此双管齐下,想不变年轻美丽恐怕也很难吧!


【关于蔓越梅】
(1)有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;

(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。


天然抗生素:

饮用蔓越莓汁可对人体提供类似天然抗生素的保护作用,而此一保护的作用机转不会增加对抗生素产生抗药性之选择压力,想要避免抗生素滥用的危机继续恶化,医界除了加强宣导正确使用抗生素用药观念之外,也应加强探索具有「天然抗生素」的食材开发研究。蔓越莓抗细菌黏附的作用机转,不但可当作天然抗生素,也能够有效地遏止抗生素滥用的危机,可说是临床医疗的新转机。


可以饮用蔓越莓果汁或浓缩蔓越莓胶囊,蔓越莓所含的初花青素,亦称为前花青素或浓缩单宁酸,是一种在其他蔬果中罕见的成份,它正是能够抑制这些致病细菌的物质;换句话说,蔓越莓中的初花青素让细菌无法附著於人体内生长,进而降低人体受病菌感染的机率。

美国医学专家曾做过试验,让患有膀胱炎的44位女性及16位男性每天服用蔓越梅。在10天之内,79%患者症状都减轻,甚至有部分患者症状完全消失了。和普通抗生素相比,蔓越梅不会产生抗药性,因此美国医学会期刊于2002年发表文章,建议尿道感染者多食用蔓越梅。

六类人群急需服用蔓越莓

•患有阴道炎、盆腔炎、宫颈炎、尿道炎、子宫肌瘤、卵巢疾病各种妇科疾病的女性;
•常有痛经、月经不调、白带异味易引发炎症的人群;
•伴有尿频、尿急、排尿灼痛等泌尿系统感染的女性;
•脸色黯沉、枯黄、没有光泽,提不起精神的女性;
•易患胃溃疡及胃癌等胃部疾病患病女性;
•亚健康的女性亦可服用。

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