美食推介如果你只知道M记、K记,那就OUT了

2015年04月10日 唐人街美国移民


如果你以为汉堡是这样的,




还有这样的,




那你真的out了,其实最in的汉堡是这样子的。




在美国这个汉堡的王国,充斥这各种美味的汉堡。但是对于生活在加州的人们来说,很多人心中最好吃的汉堡是IN-N-OUT,这是加州的特产之一。没有吃过IN-N-OUT的汉堡的同学不算来过加州。因此汉堡界有句话,东有shake shake, 西有IN-N-OUT。吃过的人,没有不爱的。





成立于1948年的In-N-Out, 虽然已经过了大半个世纪,但是menu依然没有什么变化,仍然是三种汉堡和三种套餐。三种汉堡风别是:双肉饼双芝士汉堡(Double Double);芝士汉堡(Cheese Burger);汉堡(Hamburger)。不过IN-N-OUT是有秘密菜单(Secret Menu)的。下面就为大家简单介绍:



Fries in a burger 汉堡夹薯条


Animal style fries 动物风薯条


side salad 沙拉


well done fries 酥炸薯条


grilled onions(chopped) 烤洋葱汉堡(切碎)


root beer float 漂浮香草冰淇淋沙士汽水


two by four 2片芝士x4片牛肉的汉堡


cheeseburger,cut in half 芝士汉堡切一半分装


animal style flying dutchman 动物风牛肉+芝士+酸黄瓜组合


double double,animal style 动物风double double汉堡




grilled onions(whole) 烤洋葱汉堡(整片洋葱)


mustard and ketchup 黄芥末+番茄酱汉堡


veggie burger(wish burger) 蔬菜汉堡


light fries 轻炸薯条


neapolian shake 拿破仑三色奶昔


chopped chilis 汉堡+黄辣椒


grilled cheese 纯烤芝士汉堡


cheese fries 芝士薯条


protein burger 蛋白质风汉堡(面包换成莴苣蔬菜)


flying dutchman 2片牛肉+芝士组合


除了以上这些汉堡以外,还有hamburger,no toast 未烤面包的汉堡、extra toast,medium rare 面包烤酥+五分熟牛肉的汉堡、mustard grilled burger 烤黄芥末汉堡、putting fries in burger 自己加薯条到汉堡里面的趣味吃法。


看完是不是觉得国内的汉堡种类实在是太少了呢?以上只是一部分美国人的吃法,另外还有很多种吃法是根据自己习惯定义的,可以根据个人口味制造自己专属的汉堡。



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