阿德莱德,优雅不止于二十分钟

2015年11月11日 澳洲壹本杂志


城市犹如梦境,凡是可以想象的东西都可以梦见”


但凡来这里的人几乎都会萌生出下半辈子留在这里生活的念头,难怪这里被评为世界上最宜居城市之一。有个段子诠释了这座城市:现在北京已经变成两天只能做一件事了,因为有时候堵车会在路上一直堵。而在阿德莱德是一天可以做十件事,因为从市中心出发20分钟就到达海滩、山脉,骑车,步行和乘坐公共交通即可游览整座城市。
中央市场 Adelaide Central Market
一座好的城市必须满足人类渴望美食的基本需求。在阿德莱德你一定不可避免地想到中央市场(Adelaide Central Market)。这里是南半球最大的食材市场也是阿德莱德美食供应的心脏。大大小小的摊位出售你能想象得到的各种食物:新鲜的生蚝,龙虾和各种海鲜,肉类,蔬菜水果奶酪干果还有各式诱人甜品。
当季的食材全部都在这里聚会,都是从农场直接运到市场保证了食品的安全和新鲜。当地人每天都有这么多的选择,连袋鼠肉都从熏袋鼠里脊到袋鼠香肠可谓一应俱全。
如果第一次来, 可以由中央市场的美食向导马克(Mark Gleeson)带领来游遍这里的摊档,了解摊上食物的特色和食物背后的故事。
当然少不了品尝美味,从蘸着橄榄油的面包到牡蛎龙虾,从新鲜蔬菜到各类肉食、奶酪,你会发现,跟着马克在中央市场里转上一圈,不亚于吃了顿五道菜的大餐,并且你的心灵和胃袋都有同样的饱足感。
美食作家殳俏评论道:“在这里,你可以看到萝卜刚从泥土里被拔出来的模样,你也可以通过摊主认识为你下蛋的那只母鸡,如果你不知道香肠要怎么煎,你可以直接去问那个灌制了香肠并把它卖给你的胖阿姨。
中央市场的魅力在于,它打破了现代社会中人与食物之间的令人迷惘的距离感,只有这样,你才可以重新认识真正的食物。
德国村Hahndorf
坐落在阿德莱德市区车程20分钟的位置.
入眼即是一条马路,旁边点缀着各式欧洲风格的房子,小小的店铺,各色德国美食,以及皮肤逐渐变白的行人.
多数是些小咖啡厅,餐厅,午后坐在街边闲聊几句,甚是惬意.
格雷尔 Glenelg
格雷尔海滩也是南澳大利亚重要的历史城镇。 19世纪欧洲人移民到南澳大利亚 并最早开放的城镇就是格雷尔镇。这里拥有洁净的白色沙滩可以观赏到世界上最友好的海豚。
在小镇的咖啡馆买一杯咖啡在日落时分欣赏美丽到极致的海上日落或者加入“魅力航海”(Temptation Sailing)举办的海豚航游,沿着波光粼粼的海岸线游览,躺在 17 米宽的双体游艇上放松休憩观看成群结队的海豚。
格雷尔(Glenelg)是阿德莱德最受欢迎的海滩,可从阿德莱德市中心乘坐有轨电车到达。
这里总是人头攒动,人们在杰蒂路(Jetty Road)沿街的数百家商店里游逛、在路旁的咖啡馆里用餐,尽享海滩乐趣。
抵达格雷尔海滩,享受海滩漫步,日落西斜的休闲时光。
(消息来源:网络)
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