小编语：这个关于蜂蜜的保健贴是小编千辛万苦整理的，希望对大家有用。

小编今天跟大家分享一个自己平日里最爱的保健食品：它味道醇厚清甜，热水会影响其营养成分的稳定，一般最适宜清晨空腹一杯。大家猜到是什么了吗？

是什么呢？是什么呢？是什么呢？是什么呢？？？

对的，就是蜂蜜。（我真是无聊啊，明明都在题目里告诉大家了，今天的保健贴主要聊的就是蜂蜜，我还非要一开始玩什么猜谜语。哎，小编我就是这么无聊的可爱。。。呵呵哒）

好啦，言归正传，下面就让小编我以认真、严谨、深度、科学的老学究做派为大家来逐步剖析蜂蜜的前世今生。蜂蜜君，你准备好被我虐了吗？

蜂蜜——除百病之上品

我们中华民族的儿女对待蜂蜜就如同对待茶一般，早把它融入到了自己日常的饮食之中。而蜂蜜更是早在古时候就被列为具有药物疗效的上品。

在公元前2至1世纪的《神农本草经》中将“石蜜、蜂子、蜜蜡”列为上品，并指出其具有“除百病、和百药”的作用，且“多服久服不伤人。”

在公元四世纪的《蜜蜂赋》中更是大赞蜂蜜其性质用途：“散似甘露，凝如割脂，冰鲜玉润，髓滑兰香。百药须之以谐和，扁鹊得之而术良。”

可见蜂蜜之所以这么大受青睐，不仅仅在于它甘之若怡的美味，更是在于其非同一般的药物疗效。它不仅适宜人群广泛，咳嗽者、便秘者、高血压、心脏病、肝脏病、冠心病者、失眠者、肥胖者、老年人、儿童产妇等等皆是蜂蜜的治疗人群。而且其治疗功效更是惊人：

最后一个功效是小编的最爱！！！（糟啦，不小心透漏了小编的隐私！对呀，我也是便秘大军中的一员。）

但是。。。。

普通的蜂蜜，比如油菜蜜、荔枝蜜、洋槐蜜、柑橘蜜、枣花蜜、葵花蜜等等这么多种类的花中提取的蜂蜜，由于花朵本身的疗效有限，导致蜂蜜的功效也会有一定限制。而在这么多花朵中，真正的”蜂蜜霸王花“是谁，知道吗？

就是麦卢卡花！！！麦卢卡花之所以能成为蜂蜜界的花中霸主，原因只有一个，就是它含有高浓度的天然物质MGO（Methylglyoxal），中文叫做甲基乙二醛。对于MGO的神奇，小编等会儿就给大家一一讲来。

而当今在各类蜂蜜中具有治疗功效最显著的也就是当之无愧的麦卢卡蜂蜜！！大家看看下面这个对比图就一目了然啦！

天然的国度，神奇的麦卢卡！

这么神奇的麦卢卡花在哪里有？相信很多小伙伴们第一个回答的都是：“新西兰。”但小伙伴们知道吗，其实麦卢卡蜂蜜是原产自我们最纯净天然的大澳洲的！！而澳洲土著人试用麦卢卡蜂蜜已经有相当长的历史了！！

只有最纯净最天然的环境才可以培育出神奇的麦卢卡花。当你踏入澳洲这片天然的土地后，就会被其繁茂的物种、科学护理的景色所陶醉。而麦卢卡花正是是生长在这样一个天然的原始灌木丛中。而且你可能不知道的是澳大利亚的麦卢卡花粉相比新西兰的花粉富含更高的活性成分，可以说澳大利亚原产的麦卢卡蜂蜜是世界上活性成分最高的蜂蜜！！！

如何挑选麦卢卡蜂蜜？

了解了麦卢卡蜂蜜的神奇之处后，那接下来肯定就是要把它占为己有啊（不好，又透漏了小编爱“占有”的心理）。但是有一个问题实在是让人头疼，好东西总是会有仿造伪劣产品相继而生，面对市面上那么多品牌都宣称自己是麦卢卡蜂蜜，到底哪一个品牌才是真的呢？

对的，接下来挑选品牌就是关键了！！不过，有小编在此，小伙伴们还用担心这个问题吗？小编告诉你，只要满足了以下几个条件，那这个品牌绝对就是纯正天然健康有益的麦卢卡蜂蜜！！

1. 百分百澳洲生长！！这个当然是最必要的条件啦！

麦卢卡花必须是100%生长在澳洲原始灌木丛中。比如澳洲的Nature’s Way麦卢卡蜂蜜不仅要用手采集以避免更多伤害，更要小心呵护蜂蜜中的天然抗菌化合物和抗氧化剂。

2. 抗菌！！要有100%的生物活性成分！

生物活性评分可测量蜂蜜中的抗菌性能。而100%的生物活性成分意味着蜂蜜要达到MGO100甚至更高。Nature’s Way的麦卢卡蜂蜜所含的MGO从MGO100一直到MGO830可供大家根据自身需求选择。当然，MGO的比例越高，蜂蜜里所含的生物活性成分也就越高。

3. 必须每一批产品都要经过独立检测！！检测才是硬道理！

为了绝对的保证蜂蜜的质量，每一批产品的独立检测是必须的。每一批Nature’s way的麦卢卡蜂蜜都经过了NATA认证的第三方实验室的独立检测，在其严格的独立检测程序中完美的验证了蜂蜜里珍贵的生物活性成分，而且是100%的生物活性成分哦。

知识小科普——MGO

说了这么久的MGO，大家肯定很好奇到底是个什么东东？为什么它缔造了神奇的麦卢卡蜂蜜？

MGO就是甲基乙二醛，科学上显示正是这种活性化合物使麦卢卡蜂蜜具有了可靠的抗菌性。并且因为其的安全性及有效性已作为传统型药物用于好几个世纪。在今天，它之所以被热爱，就是因为它强大的功效——抗菌、防治伤口发炎、肌肤护理、增强免疫力、帮助消化平衡以及更广泛的健康作用。

在此前，都是用UMF来区分蜂蜜抗菌效果（也就是大家所熟知的产于新西兰的某品牌所用的成分标准），这个标准是一个行业标准而非第三方的检测标准。当发现了确切的抗菌成分为MGO后，MGO已经成为了全球统一的检测麦卢卡蜂蜜活性的标准，也是澳洲食品药品监督管理TGA唯一认可的标准。在这个标准下，只有MGO大于100的产品才可以被认证为具有抗菌性。

这个就是麦卢卡蜂蜜天然抗菌成分含量指标对照表

最后，对于小编这样的吃货而言，不把这么具有高疗效的蜂蜜变花样到极致怎么能行呢？小编贴心送给大家一个蜂蜜百变吃法，嘻嘻！

不用感谢我啊！今天的保健贴之蜂蜜篇就到这里了！希望小编辛苦整理的关于蜂蜜的这些知识对小伙伴们有用，成为你们挑选蜂蜜时的参考，嘿嘿！！！