2012年11月18日，蜀香坊墨尔本店第一天开门营业。还记得当天早上，员工们一个个心情紧张，左顾右盼，激动地期待着第一桌客人进店。当一对情侣随着手扶电梯从地下上到一楼，走进这家新开张的川菜馆的时候，员工齐声大喊：欢迎光临！这一声，听上去简单，但却是蜀香坊员工练习了无数次的成果。而在这1095天时间里，每一个进店的客人，都会听到这满含心意的一声：欢迎光临！

一直以来，蜀香坊都坚持以最正宗的手法，最新鲜的食材，为我们每一位客人烹饪最地道的四川佳肴。3年以来，有很多客人投诉我们的菜品太辣、太麻，我们也曾经动摇过，疑惑过是否需要调整产品的味道去迎合市场。

幸运的是，我们没有忘记我们的初衷：让离家在外的国人以及海外友人吃上最正宗的四川菜。我们坚持了蜀香坊的味道，我们不懈地向客人解释，也谢谢我们可爱的顾客对我们的理解，使得蜀香坊的那正宗的四川味一直维持至今。

2015年11月18日，蜀香坊墨尔本店就要三岁了，我们决定举行一个小型的生日派对，庆祝这个特殊的日子。为了感谢各位蜀粉一直以来的支持，凡是当天晚上到蜀香坊墨尔本店川菜区用餐的蜀粉，都可获得10% off优惠！！火锅区的客人将获得相应折扣的代金券！！另外，当天晚上8点，门店将会举办小型的庆生仪式，各位蜀粉可以与我们一起唱生日歌，吃生日蛋糕！！由于位置有限，想参加生日派对的蜀粉请先订座哦。

蜀香坊墨尔本店三周年，感谢一路有您，希望各位蜀粉继续支持蜀香坊！！

悉尼City店：2 Cunningham St, Sydney (02)9211 4222

悉尼Glebe店：1-9 Glebe Point Rd, Glebe (02)9660 8200

悉尼Hurstville店：364-366 Forest Rd, Hurstville (02)9586 2877

墨尔本City店：Level 1, 206 Bourke St, Melbourne (03)9663 0005

阿德莱德分店：47 Gouger St, Adelaide (08)8221 5810