斯帕柯·黑皮诺干红葡萄酒

2015年11月12日 新西兰柏瑞图葡萄酒



葡萄品种:100%黑皮诺
原产地:奥塔哥中部 Central Otago
酒 精 度:13.5%
醒酒时间:20分钟
葡萄种植:
黑皮诺葡萄选自两个葡萄种植园,葡萄园的葡萄风格不同,均坐落于奥塔哥中心克伦威尔盆地的洛木地区,坡度适宜,坚硬的板层土壤为葡萄提供了绝佳的生长环境。
酿造工艺:
葡萄均为人工采摘,冷浸8天后,放入发酵罐。随后使用天然酵母发酵,并不断“搅拌”获得更多的干浸出物,并用全新的法国橡木桶进行陈酿。

品酒点评

酒体呈宝石红色,带有浓郁的甜樱桃、黑李子、玫瑰花香等香气,口感果味十足,略带有矿物质泥土清香,酒体平滑细腻,回味绵长。
国际荣誉:

新西兰航空葡萄酒大赛2007 铜奖


【In every drop of New Zealand wine is a dew of the essense of our land.

每一滴新西兰葡萄酒都是净土的精华凝结出的甘露。]

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