澳洲妈妈的买菜小诀窍,帮你年省数千元!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-12 澳洲同城网



苹果,面包,牛奶和茶包……这些听上去都是每周固定要买的东西,然而,人们非常容易在不知不觉中就在超市里花上好几百元。然而,会省钱的阿曼达就能够有很好的办法省下不少钱!

33岁的阿曼达·沃西(Amanda Voisey)来自黄金海岸,身兼美食博客主、作家和两个孩子的妈妈之职,她认为,要降低家庭食品开支是很容易的……只要战略性地购物。



  

首先,她说,停止每七天购物的习惯:

  

“如果你每八天甚至九天才去买一次东西,那么每个月就可以少去一次商店,”她对《澳洲每日邮报》说,“这不仅可以为你省下宝贵的金钱,而你通常根本不会去考虑,同时也能促使你在去超市前把冰箱、冰柜和厨房里的存货扫荡一空。”


阿曼达和两个孩子——6岁的Rhylee和5岁的Liam——也有每周一次的“剩菜之夜”。

  

“在剩菜之夜,不是每个人都吃同样的东西,”她说,而是“什么东西都有一点,每个人都可以随意选择,如果你这一周以来真的是没有任何剩菜,那么这天晚上就打几个鸡蛋就着吐司吃掉也没什么不好。”她说。

  


节俭,简单又好吃——如果这能够让你把去超市的频率从七天延长到八天,那么就很适合忙碌的妈妈。

  

不过,阿曼达一般都会在“剩菜之夜”前做好足够分量的食物,她会一次性做好大量的食物,然后冷藏或冷冻起来。

  

鉴于近几个月来“餐点规划”(meal preppers)通过Instagram大红大紫,阿曼达的做法或许很有争议,但她并不建议人们提前太早规划。

  

“我认为膳食计划往往过于死板,一点灵活性都没有。”她说,“此外,它还可能让你的每周开销更大,因为你会觉得一种食材只能用一次,才能让那餐饭变得特别。”




“我会从我的食品储藏间里想办法,每次做饭都消灭一点库存,对我来说,这是一个省钱的好办法。”

  

阿曼达表示,超市有时会让人难以抉择,不知所措,所以最好是独自去买菜,以免伴侣或孩子们随手把什么东西扔进你的购物车里。

  

“按照水果、蔬菜、肉类,然后是乳制品的顺序来采购。”她说,“尽量避免经过放满包装食品的中间通道。购买当季食材也有所帮助,因为当季食材的价格最低,还能对家人补充营养。这个季节我会购买大量的橘子,把它们放进孩子们的饭盒中。它们都很便宜。”




阿曼达的其他省钱窍门包括自己烘焙蛋糕,而不是买现成的;订阅超市目录;以及只选择自己真正需要的“买一送一”商品。

  

“如果是洗发水,或者你本来就打算买的东西,而且你知道自己可以储存起来以备将来使用,那么无论如何也要买两份。但如果是胡萝卜,就算两公斤卖得比一公斤还优惠,但你知道自己不可能在两周内吃完,那就不要买。”

  

如此一来,你的银行账户会在不知不觉中剩下更多的钱。




聪明省钱法

  1、在去超市前把冰箱、冰柜和厨房的存货扫荡一空。

  2、订阅超市目录。

  3、允许你的饮食计划有弹性。

  4、尽可能购买当季食材。

  5、努力自己烤蛋糕,不要买现成的。

  6、晚餐做足分量,以确保每周都有一个“剩菜之夜”。

  7、多买一些促销产品(清洁剂,个人清洁用品等等)。

  8、独自去购物——避免带伴侣和孩子一起去。

  9、尽量把购物周期延长到八天或九天。

  10、避免去逛中间的通道,因为这里主要贩卖包装食品。





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