Chia Seed(奇亚籽)--local运动健身后的血糖平衡神器!食谱搜集全啦!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-05-27 SmartTax澳洲税讯


每次和路上慢跑的local擦肩而过,总在纳闷人家运动水杯里那一堆悬浮的芝麻状东西是什么,直到有一天,朋友告诉我这玩意是奇亚籽,也就是ColesWoolworths果汁架、酸奶架上常见的Chia Seed.



Chia seeds属于薄荷家族,具有高纤维低热量的特性,遇水后形成凝胶状物质,因此能增加饱腹感而不造成血糖上升,特别适合运动后用来充饥。


另外由于这货口感滑溜、清甜充饥,最适合拿来做Smoothie和布丁啦。




搭配一

杏仁奶Chia布丁 + 草莓 + 杏仁


搭配二

椰奶 + Chia + 淡奶油 + 牛油果 + Lime



搭配三

花生酱Chia布丁 + 蓝莓果酱 + 蓝莓



搭配四

香草味酸奶 + Chia + Blood Orange



搭配五

可可Chia布丁 + 淡奶油 + 巧克力末



搭配六

抹茶Chia布丁 + 淡奶油 + Lime



搭配七

牛奶Chia布丁 + 蓝莓 + 蔓越莓


另外烘烤Muffin的时候,也可以掺上一勺Chia Seeds,增加饱腹感,减少甜点的摄取量。



当然要特别注意保持Chia Seed与水比例在110,浸泡约15-30分钟后再食用哦。



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