一家拥有高大上餐厅的学校,一家培养出Master Chef 的学校!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-07 ACIC悉尼


William Blue酒店管理学院是悉尼最知名的私立学院之一,是一所专门提供酒店管理、商业管理、旅游管理、活动策划以及商业管理的学院。


学院坐落在著名的旅游景区The Rocks (1 Hickson Road, The Rocks, NSW 2000), 在布里斯本也有校区。


William Blue的酒店管理课程

1
学院拥有自己的餐厅:William Blue Dining
 
该餐厅连续三年荣获Excellence Award for Best Training Restaurant from Restaurant and Catering Australia 奖。今年3月 在Tripadvisor Sydney 上位列前100名。


2
边上课边实习
 
学Hospitality的同学可在餐厅里边上课边实习,
里面的特色菜点也由学生在主厨的指导下完成。餐厅位于繁忙的Circular quay(107 George Street, Sydney, New South Wales 2000, Australia),感兴趣的同学可以去品尝一下。


3
学院培养了一大批国际知名的专业人士
 
例如:
- Gwangho Choi(Korea),赢得2014 Korea Masterchef 
- Eddie Leung (Hong Kong), 经营Spago Italian restaurant
- Erik Ivarsson (Sweden), Starwood, Stockholm的公司销售
- Magnus Lofberg (Sweden),AB/Arlanda Express, Stockholm的销售经理
- Jessica Lin ( Taiwan),Grand Hyat,Taipei的销售总监
(Gwangho Choi, from Korea)

课程设置极具实践性,有助于提高毕业生的就业率:
- 读Advanced Diploma的同学有600小时的带薪实习
- 读Bachelor的同学有520小时实习
- 如果同学package Advanced Diploma(2年)和Bachelor(1年)课程的话有至少有1000小时实习
-  小班教学,每班平均18个学生
- 模拟面试帮助学生提前适应求职环境
- 由现阶段行业专家教学,更具实践性


现在面向国际学生的课程有

Vocational Courses
- Diploma of Events
-  Advanced Diploma of Hospitality Management (Hotel Management)
- Advanced Diploma of Hospitality Management (Event Management)
- Advanced Diploma of Hospitality Management (Commercial cookery)

Higher Education Courses
- Bachelor of Business (Hospitality Management)
- Bachelor of Business (Tourism Management)
- Bachelor of Business (Event Management)

如果有想申请或者想了解更多课程信息的同学,欢迎咨询ACIC高级顾问。


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