看手机眼睛痛？保护视力要多吃它！

2016年06月01日 旅美华裔信息直通车

吃货妹子带来的上汤菠菜

先把汤做好，再放上菠菜

颜色清亮，味道鲜美

菠菜所含的维生素B族和胡萝卜素

都能对眼睛起到很好的保护作用

要多吃哦~




准备食材

1斤菠菜

4瓣蒜

1片生姜

半杯高汤或水

适量盐

油



具体步骤

1
菠菜洗净，大蒜放在案板上，用刀边把大蒜压扁，便于入味。



2
锅开火，倒油，放大蒜和生姜，爆香。倒入高汤或水，小火煮沸。


3
煮沸后放菠菜，盖上盖子煮一分钟。


4
揭开盖子，轻轻搅拌，再盖上盖子，煮到菠菜变软变熟。加少许盐，轻轻搅拌，盛出。



做好了，大蒜也很好吃，

用高汤做超好喝，都不用加其它调料了！





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