纽西兰中华妇女会举办包客家粿粽活动

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-12 每日新西兰


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纽西兰中华妇女会64日下午假奥克兰Epsom Normal Primary School举办「动手来包客家粿粽和品粽下午茶」活动,由会长李沈爱珠主持。驻奥克兰台北经济文化办事处周中兴处长偕移民秘书陈江奇、侨务秘书刘敏如应邀出席,大洋洲台湾商会联合总会总会长锺依霖、台湾华夏协会理事长张明和、副理事长林佳辉、会员及乡亲等逾80余人参加。

周处长于致词时表示,端午佳节是中国传统三大节庆之一,在台湾除有丰富的传统活动外,各种风味及外型的粽子更可显现出台湾已发展出更丰富多元的中华文化。

活动中颜凤玉女士传授客家粿粽作法,也准备食材现场示范;蒋慧老师则教导小朋友制作彩色纸粽;林淑媚老师示范山地舞动作。下午茶点心由该会副理事长郑婷文、颜凤玉女士准备热腾腾台湾特色客家粿粽、四神汤,大家边享用点心,边闲话家常,会员们提前欢度端午佳节。



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