【墨尔本独家好味】你真正好好对待过一碗日本拉面吗?

<- 分享“CityDiscount都市折扣”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-03 CityDiscount都市折扣


骨汤系,酱油系,味噌系,盐系

太面、生面、细面、油面、荞麦


面 配菜 汤底 着味 调味 高颜值

它拥有精彩与用心的养成记


吃货的人生需要精致的日本拉面



精湛厨艺造就

香醇浓郁,爽滑鲜美


墨尔本著名创意日本料理


【SHIZUKU】"雫"



Tan Tan Men

说到担担面,四川的同学一定不会陌生,而担担面传入日本,经过改良的版本恐怕就少有人尝过了。据说在日本担担面遍布大街小巷,是非常的流行的面食,而SHIZUKU的担担面也是主厨最爱的一道菜呢。有别于一些餐厅使用速食包装的拉面,SHIZUKU的面条全部是量身定制的,因此尝起来充满弹性,配上香浓的芝麻酱和新鲜的肉碎及榨菜,真是一种享受。相比四川担担面,日式担担面少了些辛辣,却多了些拉面的温和鲜香,那爽滑的口感,丰富细腻的味道绝对是前所未有的体验。


Wagyu Karubi Ramen




全澳洲第一家推出和牛拉面,精选David Blackmore 9+级牛肉,还别具创意地加入了碳烤的和牛以及和牛干,奢华丰盛,“拉面中的法拉利”。汤底与面条的极完美搭配,三种不同类型的和牛骨头熬制出高汤,香醇浓郁,爽滑鲜美!


Takoyaki




章鱼烧作为日本最出名的小食之一深受吃货喜爱。SHIZUKU的章鱼烧夹于两片香脆虾饼之中,浇以日本丘比美乃滋和章鱼烧酱汁,搭配鲣鱼薄片和葱丁,送入口中的感觉就如同汉堡一般充满乐趣。这种独特的吃法只有出现在日本大阪的大街小巷,即使是东京或者日本其他地区都难以寻迹。当你享用这款别致的街头小食时,口感的松脆以及章鱼烧透出的浓浓奶香味同时攻占味蕾,别具风味。


Pork Slider




Pork Slider是SHIZUKU最受欢迎的小食。夹在两片外酥里糯的烤面包里面的,是入口即化的五花肉,带着些许酷似东坡肉的甜味,小小个子却打开了你的味蕾新世界。


Shoyu Maple Raw Blue Crab




相信大家都很熟悉上海的名菜——大闸蟹,SHIZUKU新推出的这道菜就和大闸蟹有异曲同工之妙,一经推出就广受欢迎。店家精挑细选高品质的澳洲蓝蟹,并用自制的酱油,融合香料、日本米酒、烧酒将蓝蟹腌制出了独特风味。这样精心的烹制成就了其无可挑剔的甜美口感,让人惊喜的还不只是这新鲜细腻的蟹肉,SHIZUKU大厨表示将保证每只蟹都有蟹黄,那软糯香甜的蟹黄可是这道大餐最不可或缺的部分哦。此外这道菜的酱汁和米饭亦是完美的搭配,加上精致的小菜,日本家常泡菜在和暖的春日里享用是最惬意的了。为保证食材的新鲜,店家特别提醒这道菜需要提前24小时预约,并需要告知店家想吃多少只蟹,感兴趣的同学们不要忘记啦。


Wagyu Beef King Oyster Mushroom




作为日本料理中的顶级食材,神户牛肉一直闻名于世。SHIZUKU最近就隆重推出了这一日式美味,精选最优质的神户牛肉拥有大理石般的纹路,配上香醇浓郁的黑胡椒酱一同翻炒,轻咬一口那鲜嫩肥美,入口即化的口感让人印象深刻。同时SHIZUKU的烹饪方法还保留了牛肉最自然的香味,搭配上新鲜的杏鲍菇和爽口的芦笋一起吃,更使得荤素食材的味道达到完美的平衡。这样原料纯正,口味丰富的神户牛肉,一定能让你胃口大开!


Salt & Sansho Pepper Squid



裹上面衣轻炸得外酥里嫩,鲜香可口的鱿鱼,绝对是餐桌上不可少的美味。佐酒或者当做凉菜,一份咸鲜弹牙的鱿鱼,椒盐味香的鱿鱼都是好伴侣。


大吃时别忘记配上这里多款醇美的日本手工啤酒哦!



全墨尔本第一家送餐的日本拉面

外送墨尔本多达90个Suburbs


访问官网:www.shizuku.com.au 订餐外送

每天11:30am-12:00am(midnight)


在此商户处出示有效期内的

CityDiscount会员卡 或 手机APP内的电子卡

可享受以下独家优惠
点击这里 详细了解


CD会员及同伴享受全场10% off

(限堂吃,午餐特价及外卖除外)


Shizuku Ramen & Craft Beer

309 Victoria St, Abbotsford VIC 3067

03 9995 8180

每天11:30am-12:00am(midnight)


www.facebook.com/ShizukuJapanese
www.twitter.com/ShizukuJapanese
www.instagram.com/shizukuramen


责任编辑 Troy

在我们微信的信息页面轻轻一推

开启置顶功能

不再错过每天最实用资讯


澳大利亚墨尔本第一人气微信公众号

CityDiscount

合作推广事宜联络

marketing@citydiscount.com.au

【点击这里了解】如何成为CD会员

享受墨尔本众多店铺独家折扣

下载CityDiscount手机应用

点击展开全文