【绝对干货】八大主流品牌幼儿三段配方奶粉第三方评测

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-03 北京人在悉尼




        随着生活水平的提高,育儿消费也节节攀升。奶粉是育儿消费中最主要的部分,其质量是否过关、营养是否均衡、是否易被宝宝消化吸收,是大家最关注的地方。作为父母,总想给孩子最好的一切。

        我们将从雅培菁智三段、惠氏启赋三段、美赞臣A+三段、美素佳儿金装三段、诺优能白金版三段、雀巢超级能恩三段、雅培喜康力三段、合生元超级金装三段8款幼儿配方奶粉奶源地、包装设计、精确量取、组织形态、冲调性、口感、口碑评价、营养成分八个方面对各奶粉评测,下面跟着暖爸一起来看看各奶粉的详细表现吧。


评测项目一:奶源地

1.雅培菁智是美国本土品牌,有悠久的制药历史背景;雅培菁智是100%原装单品进口。雅培智护系列奶源为新西兰与欧洲,在新加坡生产,新加坡的工厂号称“黄金工厂”,是雅培全世界最大的最先进的奶粉工厂,安全可靠。 ★★★★★


2.合生元100%欧洲原罐进口,奶源地来自法国诺曼底,坐落在贝桑和科唐坦半岛之间,位于北纬49°黄金纬度,沐浴温带海洋气候的柔风,阳光与绿野共舞,海洋与土壤的千年交汇,产出世界独一无二的纯净奶源。在合生元奶粉的“故乡”,孕育出富含矿物质的肥美牧草,奶牛们全年都享受着天然营养的草料,产出A级鲜奶。★★★★★


3.惠氏启赋奶源地位于海岛型牧场远离污染且奶牛主要饲以天然牧草,无农药,抗生素及生长激素。为保证奶源的高品质,我们仅在每年丰草期采集奶源,保证奶源品质。★★★★★


4.美赞臣A+从全球优质奶源地采集“黄金”牛奶,奶牛户外天然牧养,无添加激素,确保高品质纯净奶源,每一罐都由荷兰工厂原厂生产,通过官方指定物流原装原罐直达中国。★★★★★

5.美素佳儿源自荷兰,奶粉均源自荷兰自家牧场,从奶源到罐装,做到100%原产原罐,绝无异地分装,为宝宝提供原汁原味的荷兰营养奶源,奶源 全程可追溯。1每一步都在荷兰自家生产线完成,真正做到“100%原产原罐”。★★★★★


6.诺优能承诺所有产品均为100%荷兰原装。荷兰NUTRICIA TM 纽迪希亚工厂全面实行FSSC22000欧洲食品安全体系,严格遵循欧洲食品安全体系生产。品质控制高标准,态度严谨无国界,为全世界妈妈提供优质产品。★★★★★


7.雀巢超级能恩的百年工厂Biessenhofen是认监委首批认可的工厂,且百分百德国境内生产,绝无国内二次分装。★★★★


8.雅培喜康力基本上是丹麦产的。. 因为丹麦有最高、最先进的机器。雅培的研发团队有几千名科学家,研发队伍强大。★★★★

评测项目二:包装设计
评测方法:
一、综合奶粉罐的材质和密封方式,判断其密封性。
二、观察奶粉罐身、罐盖的细节设计是否人性化,根据开罐过程的难易程度评价。
三、观察包装上对于产品的成分、营养、食用方法、生产商、存储、注意问题等信息是否完整、清晰、客观。
评测结果:


1、合生元超级金装三段幼儿配方奶粉采用铁罐装,双层密封包装,外层为塑料盖和纸盒,内层为硬质铁饼,设有易拉环。尤其要指出的是,在本次测评过程中,只有合生元超级金装三段幼儿配方奶粉铁罐装外部有纸盒装,其他均是裸盒。包装★★★★★


2、雅培菁智幼儿配方奶粉采用铁罐装,外层为塑胶盖,内层为硬质铁饼,设有易拉环。包装★★★★


3、惠氏启赋三段幼儿配方奶粉采用铁罐装,外层为塑料盖,内层为硬质铁饼,设有易拉环。包装★★★★


4、美赞臣A+三段幼儿配方奶粉采用铁罐装,外层为塑料盖,内层为硬质铁饼,设有易拉环。包装★★★★


5、美素佳儿金装三段幼儿配方奶粉采用铁罐装,外层为塑料盖,内层为硬质铁饼,设有易拉环。包装★★★★


6、诺优能白金版三段幼儿配方奶粉采用铁罐装,外层为含防盗环设计的保护盖,内层为硬质铁饼,设有易拉环。包装★★★★★


7、雀巢超级能恩三段幼儿配方奶粉采用铁罐装,外层为塑料盖,内层为硬质铁饼,设有易拉环。包装★★★★


8、雅培喜康力三段幼儿配方奶粉采用塑料盒装,外层为塑料盖,内层为硬质铁饼,设有易拉环。包装★★★★★

总结
奶粉是干燥的粉状物质,在空气中容易受潮。加上奶粉含有丰富的蛋白质等营养成分,吸潮后容易滋生细菌,有一定的安全隐患,所以,奶粉的包装设计就显得尤为重要了,它不仅决定了产品的货架期,还是维护奶粉品质不可或缺的一道防线。以上八款奶粉密封性都不差,但显然合生元超级金装三段幼儿配方奶粉和诺优能白金版三段幼儿配方奶粉更胜一筹。
评测项目三:精确量取
评测方法:
一、观察是否有刮口,用刮口刮取奶粉是否平整,刮口是否方便使用。
二、观察勺子是否有无污染设计,拿取、存放是否方便。
三、观察勺子的气孔数量,奶粉是否容易倒出。
评测结果:



1、美素佳儿金装三段幼儿配方奶粉没有设置专用奶粉刮口,量勺与罐身颜色相同,拿舀方便,但量勺过长。★★★★


2、雀巢超级能恩三段幼儿配方奶粉有设置专用奶粉刮口,量勺红色,拿舀方便。★★★★★


3、合生元超级金装幼儿配方奶粉设有专门的奶粉刮口,妈妈们在量取奶粉时只需轻轻一刮就能刮平每勺奶粉了,量取很方便。合生元超级金装幼儿配方奶粉的奶粉勺设计特别,但不太方便取出。同时粉红色的圆环,内含勺子的组件,可以自由组装,勺子长短能自己把控,设计人性化。★★★★


4、美赞臣A+三段幼儿配方奶粉有设置专用奶粉刮口,量勺为蓝色,拿舀方便,但量勺稍短。★★★★


5、惠氏启赋三段幼儿配方奶粉没有设置专用奶粉刮口,量勺为淡蓝色,稍短,拿舀稍不方便。★★★★


6、雅培喜康力三段幼儿配方奶粉没有设置专用奶粉刮口,量勺深蓝色,那舀方便。★★★★


7、雅培菁智幼儿配方奶粉并没有设置专用奶粉刮口,所以在量取奶粉的时候只能借助其他工具来刮平奶粉了,不够方便。量勺为蓝色桶状,整长约9.2厘米,长度适中,拿舀方便。★★★★  


8、诺优能白金版三段幼儿配方奶粉有设置专用奶粉刮口,量勺蓝色,拿舀方便。美中不足是量勺容量较小。★★★★

总结
婴幼儿配方奶粉一般要求精确量取,以便于宝宝补充足够的营养,又不会因为奶粉浓度过大增加内脏的负担。每一罐奶粉都会配有相应的量匙,喂哺说明的指导用量都是按照“一平匙”来算的,越方便量取一平匙奶粉越方便使用。此外,很多妈妈发现量匙直接放置在奶粉中,取用时手指容易沾到奶粉,不太卫生,因此量匙的放置也是一个重要的考量因素。第二轮的PK中,合生元超级金装三段幼儿配方奶粉和雀巢超级能恩三段幼儿配方奶粉胜出!
评测项目四:组织形态
评测方法:
一、取一勺奶粉倒在培养皿中,观察奶粉的色泽和组织状态。
二、闻其气味。取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度。
评测结果:



1、雅培菁智三段幼儿配方奶粉粉质颗粒不是很细,有结团现象,干燥度中规中规,但于手指搓捏却感觉到干燥度不错,不会起块结条。色泽方面,表现为均匀浅黄色;气味带有香草味。★★★★


2、合生元超级金装三段幼儿配方奶粉的粉质非常细腻干燥,没有丝毫结团现象。颜色是均一的乳黄色,气味是天然的牛奶香味。★★★★★


3、美素佳儿金装味道香甜,三段颜色微黄,有结团,粉质不够细,用手揉搓感觉细腻黏手。★★★★


4、惠氏启赋三段幼儿配方奶粉气味清淡,香味相对自然。颜色呈浅黄色,颗粒均匀适中松散,稍有光泽,用手揉搓感觉较细腻稍黏手。★★★★


5、雀巢超级能恩三段闻起来是淡淡的奶香味,粉质非常细腻干燥,看不到任何的结团或者杂质颗粒,色泽均匀。★★★★


6、雅培喜康力三段闻起来是清香的奶香味,粉质细腻干燥,无结团无杂质,色泽淡黄均匀。★★★★


7、美赞臣A+三段幼儿配方奶粉香味浓郁,有植物油脂气味。颜色呈浅乳黄色,有一些小团粒,粉质不够松散,稍有光泽,用手揉搓感觉较细腻较黏手。★★★★


8、诺优能白金版三段粉质细腻,干燥度上乘,颜色偏向于天然的淡黄色。★★★★★

总结
好的奶粉,颜色应该呈均匀的乳黄色或者浅黄色,带有牛奶特有的乳香味,奶香纯正,没有其它异味。奶粉的粉质以细腻、干燥、不结团者为佳。合生元超级金装幼儿配方奶粉组织形态符合标准,粉质干燥、细腻,奶香纯正。这一局pk中合生元超级金装三段无疑成为最大的胜利者!
评测项目五:冲调性
评测方法:

一、将一平勺奶粉倒入装有温开水的烧杯,观察其下沉溶解情况(水温为40°),记录一平勺下沉速度。


二、根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。

三、倒出奶液,观察奶瓶底部和奶瓶壁是否有奶粉结团、挂壁现象。

评测结果:

1.湿润下沉速度


合生元超级金装三段幼儿配方奶粉的湿润下沉速度很较快,一平勺奶粉从投入温开水到完全湿润下沉到杯底用时仅5秒。★★★★★


雅培喜康力三段幼儿配方奶粉溶解速度很快为8秒。★★★★


雅培菁智三段湿润下沉速度较快,溶解速度也较快。一平勺奶粉从倒入至完全沉入温开水中,整个过程约5秒。★★★★★


美素佳儿金装三段幼儿配方奶粉下沉速度略慢,为18秒。★★★


惠氏启赋三段冲调过程中奶粉下沉速度快,为6秒。★★★★★


诺优能白金版三段幼儿配方奶粉湿润下沉速度一般,用时11秒。★★★★


美赞臣A+三段幼儿配方奶粉湿润下沉速度缓慢。★★★


雀巢超级能恩三段幼儿配方奶粉溶解速度很快。★★★★★


2.冲调情况

惠氏启赋奶液澄清,颜色均匀,冲调完毕后,奶液表面没有未溶结团,没有气泡。倒到奶液观察杯底,没有未溶结团,没有挂壁现象。★★★★★


诺优能倒掉奶液观察杯底,有少许气泡,杯壁无明显挂壁现象。★★★★


美赞臣冲调完毕后观察奶液,奶液表面没有未溶结团,没有气泡。倒到奶液观察杯底,没有未溶结团,也没有挂壁现象。★★★★★


合生元经充分摇匀后,冲调后的奶液表面没有气泡和未溶结团悬浮;倒掉奶液后,奶瓶底没有未溶结团粘附,无挂壁现象★★★★★


美素佳儿冲调摇动后奶液澄清,无未溶的奶粉团漂浮。倒出奶液观察奶瓶,瓶壁较干净。★★★★★


雅培喜康力没有挂壁现象,有轻微溶结团残留底部,杯壁和杯底都很干净。★★★★


雅培菁智从冲调结果可以看出,摇动后奶液没有未溶的奶粉团漂浮,表面没有气泡。奶液纯正,口感有点甜。倒出奶液观察瓶底和瓶壁,瓶壁只有轻微挂壁现象;瓶底有未溶结团。★★★★★


雀巢倒掉奶液后,雀巢超级能恩三段没有挂壁现象,也没有未溶结团残留底部,杯壁和杯底都很干净。★★★★★

总结
质地好的奶粉其冲调性也必然很佳,冲调性好的奶粉特征就是能做到溶解快速、无挂壁、无结块。从整个冲调结果的对比可以看出以上八种奶粉均具有极佳的冲调性。
评测项目六:口感

1、合生元超级金装三段幼儿配方奶粉:★★★★★

口感顺滑,口味较清淡,是天然的牛奶香味,还带点淡淡的香草味,味道十分独特。


2、雅培菁智三段幼儿配方奶粉:★★★★★

口感醇香,气味带有香草味。


3、惠氏启赋三段幼儿配方奶粉:★★★★

口味偏清淡,香味相对自然,入口柔滑。


4、美赞臣A+三段幼儿配方奶粉:★★★★

奶香味十分浓郁,有植物油脂气味,但不突兀口味比较柔和。


5、美素佳儿金装三段幼儿配方奶粉:★★★★

口味偏甜,香味相对醇香,入口较柔滑。


6、诺优能白金版三段幼儿配方奶粉:★★★★

口味清淡,香味自然,入口柔滑。


7、雀巢超级能恩三段幼儿配方奶粉:★★★★

入口有淡淡的奶香味,入口香甜顺滑。


8、雅培喜康力三段幼儿配方奶粉:★★★★

入口伴有清香的奶香味,自然香醇。

评测项目七:口碑评价
评测结果:

1、合生元超级金装三段幼儿配方奶粉:★★★★

Molly妈:合生元超级金装奶粉口感不错,味道是牛奶的香甜味,不会腥,除了牛奶原有的奶香味还有点类似香草味的香味。

杰杰妈:宝宝一直在吃,还搭配上了益生菌,他很爱喝,身体也比以前好了!


2、雅培菁智三段幼儿配方奶粉:★★★★★

小猪妈:溶解度一直是个问题,勺子的位置也真奇葩!不过孩子爱喝没办法!

西西妈:还是一直信赖雅培的奶粉!中途给宝宝换了其他牌子试试,喝完就喊肚子疼!也不知道什么情况!赶紧又换回雅培了!?


3、惠氏启赋三段幼儿配方奶粉:★★★★★

逸轩妈:宝宝一直在吃,虽然不是原装进口的,但还算可以,比较好溶解,口味清淡,有有浓的奶香。

点点妈:给宝宝试了一罐,奶粉不是很甜,奶粉看起来比其他的颜色要黄一点,宝宝还算接受,就是好像比较容易上火。


4、美赞臣A+三段幼儿配方奶粉:★★★★★

橙子妈:大品牌,一直在喝,3段明显比1断喝2段要甜一些,奶味也更香,可能是为了迎合宝宝的口味吧,不过开罐真的很不方便呀,希望商家改进一下。

丁丁妈:我娃吃过很多牌子,感觉这款奶粉香味属于比较浓郁的,也比较甜,冲调的时候偶尔有结块的现象,拿勺子的时候经常会沾到一点奶粉,感觉奶粉有点黏手。


5、美素佳儿金装三段幼儿配方奶粉:★★★★★

小白妈:试过两种奶粉,宝宝都不喝,这奶粉宝宝竟然喝了!别人推荐买这个,说是易吸收,目前效果还不清楚,只发现溶解的很快,宝宝爱喝就比什么都强!

水水妈:宝宝断了母乳之后一直喝这个了,奶粉很细,味道有点甜,孩子很喜欢喝,包装也很细致,不错!


6、诺优能白金版三段幼儿配方奶粉:★★★★

小雨妈:宝宝喜欢吃,粉很细很干又白,正品,一直吃,就是有一些贵!

恩恩妈:包装好,奶粉正。一直在天猫买,宝宝快两岁了,很爱吃。就是奶粉要是能新鲜点就更好了!


7、雀巢超级能恩三段幼儿配方奶粉:★★★★★

小云妈:一直都喜欢这个牌子, 宝宝在胃口上没有不适应,好溶解,不挂壁,目前还在观察便便的情况如果一切正常,那以后就认准这个咯!

子强妈:宝贝很爱吃,奶粉水溶性很好,凉水都不会结块!这是超级能恩的最大优点,点赞O(∩_∩)O!


8、雅培喜康力三段幼儿配方奶粉:★★★★★

莹莹妈:宝宝使用过再来评价的,口感纯正,宝宝很爱喝!份量足,价格便宜,真的实惠,以后会继续购买的!

美美丽丽妈:雅培喜康力三段奶粉真的很好,家里有对双胞胎,美美和丽丽都很爱喝,喝完之后也不会拉硬硬的臭臭了,会继续购买的!

评测项目八:营养成分
评测结果:

1、雅培菁智三段幼儿配方奶粉采用智吸收结构,能深入分子层,有助眼脑发育营养素的吸收,促进宝宝的感知力发育。★★★★。


2.合生元超级金装三段幼儿配方奶粉强调培养宝宝的IQ、EQ、PQ全面发展,而α-亚麻酸可在体内转化成DHA,给宝宝大脑“加油”;乳糖、脱脂牛乳为宝宝补充每日所需的营养,让宝宝均衡营养身体壮;SN-2 PLUS,亲和人体,轻松吸收,减少肠胃不适和哭闹,为宝宝提供更佳肠道舒适度,亲和均衡,能为每位宝宝提供充足的能量供应且SN-2 PLUS的先进营养技术营造更优肠道菌群环境还能促进肠道益生菌生长,积极影响免疫功能发展。★★★★★  

3.惠氏启赋三段幼儿配方奶粉的含钙量、胆碱、核苷酸、维生素A等营养都非常丰富,含量较普通配方奶粉高。这是一款专门为1岁以上偏食宝宝设计的配方奶粉,因此对7种偏食宝宝容易缺乏的营养素进行了科学强化,维生素C、D、叶酸、铁、钙、锌。奶粉中还含有一定量的益生元成分——低聚果糖,不会太高,但对改善宝宝肠道健康,促进营养吸收有不可忽视的作用,也是惠氏金装膳儿加配方的一个特点。★★★★★


4.美赞臣A+三段幼儿配方奶粉DHA水平对比原配方增加了80%,配合宝宝正常饮食,有助达到联合国粮农组织/世界卫生组织建议的DHA每日摄取量。★★★★  


5.美素佳儿金装三段幼儿配方奶粉添加了符合美素佳儿标准的天然营养小分子,能让宝宝不上火不便秘,更健康快乐的成长。★★★★

6.诺优能白金版三段幼儿配方奶粉添加了真正“白金级“天然乳脂,含20种以上主要脂肪酸,而植物油提供7种,分子结构更接近人体脂肪酸位点,相比植物油更亲和肠道。★★★★★

7.雀巢超级能恩三段幼儿配方奶粉的适度水解蛋白配方是它最大的亮点,宝宝们的肠胃较弱,免疫系统还不完善,所以对普通牛奶的大分子蛋白会有致敏的风险。如果宝宝喝适度水解蛋白奶粉,除了能减少致敏风险之外,还因为水解之后的分子小,有利于宝宝消化吸收。★★★★


8.雅培喜康力三段幼儿配方奶粉根据宝宝在不同生长发育阶段所需的不同营养而对超过60%以上的营养成分进行了优化,使幼儿配方食品能亲和宝宝体质,关注宝宝保护力、智力和吸收力的全面发育。★★★★      

总结


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