【冬日惊喜】墨尔本ibuki日本老爷爷超人气私房料理 限时特价

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-08 CityDiscount都市折扣




墨尔本经验最丰富的日本料理主厨ibuki老爷爷,多年锤炼的惊艳技艺,奉上10菜Omakase Banquet,日式お任せ大餐,包含龙虾、刺身等日式豪华料理天冷了,还有贴心的take away和delivery



【Omakase大餐6月 特惠】


2人起定仅$80/人

4人起订另赠清酒一壶

(需提前1天预定)



16 Glenferrie Road, Malvern VIC 3144    

0412 318 880

周二至日6pm–10pm 周一休业

www.ibukihouse.com.au



Ibuki师傅是第一个把“Omakase”的概念带来墨尔本的日本厨师,在日语里Omakase的意思是"to entrust", 是一种传统的日餐形式,在日本的高级餐馆中很多见,但在墨尔本仅此一家。Ibuki的传统Omakase Set一共10道菜,菜单会根据季节当天食材的新鲜程度以及厨师的判断来决定,只有能力极高,烹饪技巧极其纯熟的厨师才可以为大家提供这种特殊的餐饮形式。Ibuki大师从未让大家失望,以他对食物极高的热情和精湛厨艺早已征服澳洲越来越多的食客。


在2013年底,对于食物的热情和对烹饪的渴望使得Ibuki师傅决定再次出山。他在Malvern区开设了全新的Ibuki House Restaurant。如今在主厨Ibuki师傅和他的两位爱徒Kito和Tatsuo的努力下,来到了一个更大的场地,更大的发挥空间。随着规模的扩大,喜欢Ibuki House的客人们无需大排长队,只需要提前一天预约(正常情况下)就能享用到Omakase Special(10菜 每位$88)及Omakase Supreme(精选8道菜 每位$128)套餐。考虑到灵活性,目前还增设了Omakase Lite(4道菜 每位$49)和Omakase Medium(6道菜 每位$68)。这两种套餐,并无需提前预约。 在此基础上,刚刚更新的单点菜单也可以满足更多食客们不同的需求。无论是20人的家庭大聚会,还是情侣的双人浪漫晚宴,Ibuki餐厅将永远是一个美食家的明智选择。


责任编辑 Troy

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