冬日里的温柔暖意~澳媒选出悉尼TOP10面馆,第一名属于中华美食!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-07 澳洲新鲜事


吃货的世界中存在在这么一样东西,它传承着亚洲独特的饮食文化。


它把各种特色味道与工艺融于一体,它充满魔性与诱惑。


它不仅能让你体验味蕾的刺激,让你化饥辘为充实,还能在悉尼冬季的寒风中,给你带来阵阵暖意。


没错!它就是!


汤面

Noodle Soup




同时在吃货的世界里有着这么一个神奇网站...

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网站的名字叫「Goodfood」,他们热衷于测评来自澳洲各式各样的食物,每年都发布吃货界最具权威的《澳洲美食指南》。




这次最新的悉尼十大顶级汤面指南

就是由他们在尝遍了50家面馆之后所制作的


第十名

顺化牛肉米粉



 

获奖理由:不用怕,源于越南中部的顺化牛肉米粉没有看上去的那么辣。粗米粉里加了牛肉片和猪肉块,桌上还有香茅辣椒酱可以加。如果你不喜欢猪血,可以不加。


面馆名称:Dong Ba

面馆地址:Cabramatta John St 5/117号


第九名

新桥荞麦面




获奖理由:这里的荞麦面用的是新鲜磨碎的塔州有机荞麦仁,新鲜荞麦面再配上鸭肉、蘑菇、柴鱼片和加了酱汁的汤,十分鲜美;还可以试试加了芝麻和核桃汤的荞麦面及其他蔬菜汤荞麦面。


面馆名称:Jugemu & Shimbashi

面馆地址:Neutral Bay Military Rd 246号


第八名

万隆摇面



获奖理由:很有嚼劲的鸡蛋面配上清淡的牛肉汤,再加一些牛肉块和一个塞了鹌鹑蛋的肉球。牛肉面和汤是分开上的,汤可以单喝,也可以倒进面条里。


面馆名称:Mie Kocok Bandung

面馆地址:Maroubra Maroubra Rd 108号Shop 1


第七名

中国米粉




获奖理由:这是悉尼最好的辣味米粉汤之一,一碗下肚保证你从胃里开始暖起来。滑软的粉条、煎豆腐,再配上香喷喷的椰奶汤,你还可以根据自己的口味选择加鸡肉、牛肉、蔬菜、豆腐、明虾或什锦海鲜等配料。


面馆名称:Malay Chinese Takeaway

面馆地址:Sydney Hunter St 50-58号Shop 1


第六名

缅甸鱼汤粉



获奖理由:这种鱼汤以甜、酸、咸味平衡而闻名,加了姜、柠檬草、虾酱和姜黄来调味,再配上鹰嘴豆、白煮蛋和新鲜的胡荽,粉丝迅速吸收调料的味道,吃上去特别鲜美。


面馆名称:Sun's Burmese Kitchen

面馆地址:Blacktown Tulloch St 10号


第五名

滋补越南河粉




获奖理由:他们家的牛肉汤口感醇厚,配的各种香料增加了甘甜的味道。这里有七种口味的河粉可供选择,包括鸡肉、牛肉和海鲜,汤底是猪骨汤或葱花汤。


面馆名称:Pho Tau Bay

面馆地址:Blacktown Tulloch St 10号


第四名

韩国手工刀切面




获奖理由:他们家的汤底是奶白色的牛骨汤和鲜美的海鲜汤,海鲜汤用明虾、贻贝、鱿鱼和蟹肉熬成。这里的面是手工刀切面,很有嚼劲,还送可口的泡菜。


面馆名称:The Mandoo

面馆地址:Strathfield The Boulevarde 12a号


第三名

泰国船面汤



获奖理由:这种加了香草的面汤加了猪血和炸过的猪油渣调味,有猪肉球和牛肉球可以选择。配合加了粉条和各种海鲜酿豆腐一起食用,满满的幸福感。


面馆名称:New Thainatown

面馆地址:Sydney Goulburn St 91号


第二名

日本传统拉面




获奖理由:这里有十种日本拉面可供选择。汤底用的是鸡汤或猪骨汤,面条也有三种。鸡汤口味比较清淡,猪骨汤富含胶原质,传统的锥形碗可以让你的汤直到最后一滴都是热的。


面馆名称:Manpuku,Kingsford

面馆地址:Kingsford Anzac Parade 482号


第一名

中国麻辣烫




获奖理由:这次榜首的麻辣烫面口味佳,面条的质感恰到好处,很有嚼劲。最重要的是搭配各种不同的食材,让人惊艳又印象深刻,能够考虑把它列为每天都想吃的汤面种类!


面馆名称:Yang Guo Fu Malatang

面馆地址:Haymarket Sussex St 413–415号Dixon House Food Court


我大中华麻辣烫竟然勇夺第一

真是应了那句老话


我能想到最浪漫的事~

就是在悉尼的冬日~

和你一起吃街边的麻辣烫~



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往期回顾


离澳洲下一次大选(7月2日)所剩时日已经无多了,肖顿和谭博也更加卖力地在报纸、杂志以及电视上做着选举的广告,两人还纷纷走上街头与民众进行互动,宣传着自己的竞选理念。


然而选民的反应让两位候选人感到异常尴尬,面对今年高达81万的选民至今还没有投票的事实,肖顿和谭博怎么也想不到,


这完全是因为他们没有牢记澳洲特色资本主义价值观而导致的。


今天您回复“价值观”,给您看澳洲人民真正care的是什么。


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