菜品免费吃?酒水打折享!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-02 澳大利亚金信集团


为了给同乡会的成员最大的优惠,Hawk&Hunter 给任何一位转发上面文章的常武同乡会成员menu上任何一道菜免费!

另外,常武同乡会的成员或常武同乡会组织根据时间免费场地使用,所有酒水还有30%off1

下面我们就来看看餐厅的实际情况吧:



随着生活的节奏越来越快,人们开始越来越重视饮食的健康。
一些含有丰富维生素、矿物质及抗氧化成分,同时拥有健康脂肪或纤维的食材制作而成的美食,逐渐成为人们追逐的饮食方向。而在墨尔本,悠久浓厚的咖啡文化和对健康美味的追求,更是让这座城市拥有不少能制作出优质创新的brunch的cafe。今天要给大家介绍的Hawk & Hunter Café,就是一家不可多得的brunch好店!


Hawk & Hunter Café的店内设计风格舒适惬意而又现代感十足。巨大的落地玻璃窗让店内的采光十分不错,窗外整排的棕榈树绿意盎然,极目远望让人心情舒畅。

木质装饰墙面和室内可容纳20人的木质餐桌,都是由100%回收木块拼接而成。由回收报纸拼接成参天大树的背景墙更是透露着店家和设计师的环保理念,鲜明而富有艺术感的设计装修曾吸引澳洲电视剧剧组来此取景。又重新翻修过的Café比过去更加宽敞和明亮。正值秋冬来临,店里也更新了好几款新菜品,期待你的品尝哦。

 

Hawk Fritter


Hawk & Hunter Café特制的fritter,选用主厨选用营养价值极高的牛油果,小火煎制的软嫩太阳蛋,搭配绿色健康的甘蓝菜、西葫芦、玉米和浓香软腻的Persian羊乳酪,以店内特制的浓缩枫树酱调味。每种食材和配料都无一不让人感受到健康和营养。

 

Meatless Breakfast


最适合素食主义者的早餐。以多谷物吐司作为主食,搭配荷包蛋,牛油果,有机quinoa豆腐,烤蔬菜等营养健康的食物,辅以紫甘蓝、坚果籽等生菜果仁,最后用特制的番茄酸辣酱做调味。蔬果的清爽,酱汁的酸辣,吐司的香软,让人很有食欲,健康又美味,吃着也十分放心。

 

Miso Confit Salmon Filet


爱吃海鲜的小伙伴就有口福了。这道菜品选用最新鲜的三文鱼肉作为主要食材,搭配梨子、牛油果、豌豆等蔬果。三文鱼的肉质厚实,配上特制的墨汁酱调味后,鲜香浓滑,口感很是不错。最厉害的是,作为配料的63荷包蛋,蛋黄粘稠,但仍然可以流动,一口咬下去软嫩的蛋黄和蛋白融合在一起,细腻醇香,让人欲罢不能!低脂、低卡路里,又营养美味,喜欢吃三文鱼的小伙伴千万别错过咯!

 

Beef Sanga


Beef Sanga,炙烤的牛排保留了牛肉最原始的香嫩感,作为配料的烤蔬菜也是香脆美味,在法式洋葱酱的调味下,相处融洽。将这些美味的食材结合,分层次地摆放在涂有辣豆酱的烤面包上,整个菜品好似少了一片面包的三明治,造型很是独特。

 

48hr Lamb


主厨精心处理过的羊肩肉,去除了其中的膻味,保留了肉质原本的鲜香。烹饪后的羊肉嫩滑香软,在荷兰酸味蘸酱甜菜根沙拉和意大利乳清干酪的搭配下,清爽醇香可口。羊肉的鲜香不腻,搭配沙拉的清爽口感,就连不爱吃肉的人,都对这道菜赞不绝口。

 

Green Juice


Hawk & Hunter Café的鲜榨Green Juice,使用芹菜、黄瓜、甘蓝和苹果等营养超级丰富的蔬果,低温低速压榨,尽可能不破坏蔬果的分子结构,最大程度地保留蔬果中的营养成分,富含大量对健康有益的纤维,还能为身体来一次大扫除,是健康早餐的必备饮品噢!

 

 谁说健康的菜肴一定是清淡无味的呢?Hawk & Hunter Café就能颠覆你想象,将健康与美味结合在一起。店内的咖啡也很有名,各种咖啡豆和多样的咖啡制作方式,都能为顾客呈现最高品质的咖啡饮品。最美味的brunch,最高品质的咖啡,都在这里,等你来品尝!让我们一起打造最健康的生活方式!

 

地址:8 Glen Eira Avenue, Ripponlea(正对Ripponlea火车站)
电话:03 9528 2719

 

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