【吃货】端午节吃不到粽子就吃汉堡吧!这17款不同馅的澳洲汉堡,看看就会口水流成河

2016年06月08日 Australia News


导语全悉尼最好吃的17种Aussie汉堡都在这里了!友情提醒:千万不要在深夜点开这篇文章,因为你的口水会流成河!





双神户牛肉汉堡(Trufflenator)
Dee Why酒店,Dee Why

1




两个神户牛肉馅饼,涂上融化的美国切达奶酪,夹在两片圆面包里,再浇上枫糖浆,洋葱圈和蛋黄酱。当然,让这个肉食小怪物更加美味的就是培根和松露。


Blame Canada
Bar Luca,悉尼CBD

2




提到加拿大,浮现在脑海中的就是肉汁乳酪薯条(poutine),这正是Blame Canada的独特之处。除了鲜美的肉汁和涂满奶酪的薯条外,必须还得有神户牛肉馅饼、枫糖培根和枫糖蛋黄酱。Blame Canada——这么好吃,的确都怪加拿大!


Meaty Ménage
Chef’s Kitchen and Cafe, St Leonards

3




如果你是肉食主义者,那么千万不能错过Meaty Ménage!此款汉堡采用神户牛肉馅饼和美国切达奶酪,与众不同的是,外面包裹的是帕尼尼面包(Panini)。Meaty Ménage肚子里都是肉:烟熏14小时的牛腩和腌猪肉——大快朵颐!


Primo
Burgers by Josh

4




两片松软的鲜奶小面包夹住满满的食材,味道很经典:两个馅饼、香脆培根、卷心莴苣、融化的美国奶酪、洋葱圈、primo酱和墨西哥黑胡椒——就是这个味!


Truffle
Mister Gee Burger Truck, Haberfield

5




Mister Gee以口味多样的“怪物汉堡”闻名,其中一款就是松露汉堡。一两块牛肉馅饼,加上洋葱、芝麻菜和美味的松露酱——排那么久的队也值了!


Bare Cockfighter
Grill and Cafe, La Perouse

6




如果吃腻了牛肉汉堡,那你可以去Bare Grill点个Bare Cockfighter汉堡。 两片面包中间夹着的不是牛肉馅饼,而是两块南方炸鸡、培根、美国切达奶酪、凉拌卷心菜和厚厚一层鳄梨酱。问题来了,怎么把整个大汉堡一口塞进你的胃里?!


T.L.C Burger
Pub Life Kitchen, Rozelle and Ultimo

7




这也是一款绝对不可错过的鸡肉汉堡!酪乳炸鸡、奶酪、泡菜、培根和绿色Sriracha蛋黄酱——咬一口就会爱上!


炸鸡汉堡
Short Black Espresso Bar, Penshurst

8




如果你无辣不欢,那么Short Black的Fried Chicken Burger绝对会成为你的心头大爱。炸鸡、奶酪、泡菜、芥末和番茄酱——简单至上,绝对美味!


Crispy Fish Burger
Papi Chulo at the Merivale, Manly

9




牛肉或鸡肉汉堡都太油腻?想来点清淡的?那就点一个Papi Chulo的鱼肉汉堡吧——切碎的澳洲肺鱼在热油里一滚,搭配辛辣的塔塔酱,再撒上些许墨西哥胡椒。


Sweet Bacon Blues
Barrio Cellar,悉尼CBD

10




Barrio Cellar的Sweet Bacon Blues汉堡比较中规中矩——牛肉饼、培根、生菜、西红柿、洋葱、但其精华之处就是牛奶焦糖酱和蓝纹芝士蛋黄酱,吃一次它就能登上你的“黑名单”了。


Bella Big Boy
Bella Shack Food Truck, Bella Vista

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Bella Big Boy的确很大!两大块牛肉馅饼、三块美国切达奶酪、培根、生菜、西红柿、洋葱和Bella特制酱汁——满满都是传统的味道!


Double Royal
Good Time Burgers, Bondi Junction

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Double Royal芝士汉堡简直完美得让人不忍心下口——牛肉馅饼、美国奶酪、泡菜、洋葱、墨西哥胡椒和特制酱汁,点睛之笔在于汉堡顶部的炸奶酪意面球!口水直下三千尺!


OG Burger
Char Char Food Truck

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Char Char的OG Burger口感真是太棒了——牛肉馅饼、奶酪、培根、西红柿、生菜、蛋黄酱和番茄酱——你爱的都在这里!


Pig Kahuna
Inferno Grill, Maroubra

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Pig Kahuna汉堡里面夹的是扭曲了的鸡肉,以至于你以为那是猪肉,但实际上是南方炸鸡搭配枫糖培根。扭曲的鸡肉里藏了菠萝、美国切达奶酪、凉拌卷心菜,还有辣蛋黄酱。


Double Bronx
Five Point Burgers, North Sydney

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Five Points只有四种汉堡,所以他们家追求的是质量,而不是数量。Bronx的味道最经典——牛肉馅饼、培根、洋葱酱、生菜、奶酪、番茄酱、芥末和蒜泥蛋黄酱。


Sumo Burger
Soul Burger, Randwick

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你相信吗?这款汉堡里连肉丝都没有!这是素食主义者的大爱——蔬菜馅饼、辣香肠、蘑菇、奶酪、青椒、西红柿、生菜、香草蛋黄酱和番茄调味汁。


Death by Donut Burger
Milk Bar by Cafe Ish, Redfern

17




如果你喜欢甜食,那么Death by Donut汉堡绝对让你食指大动。肉桂甜甜圈代替白面包,夹上牛肉馅饼、炸薯饼、培根酱、泡菜、蛋黄酱和奶酪,当然还有培根条。


资料来源:Australia Travel


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