【美食】悉尼这家甜品店刚推出了超华丽的蜜糖吐司,不到$20就能拥有贵妇般的下午茶,你还在等什么?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-12 今日悉尼


有一家甜品店,起源于台湾,对于古早味的食材和制程特别情有独钟;他们坚持“新鲜、现做、现煮、现卖”,制作出香Q的芋圆甜品、鲜嫩的仙草与滑嫩的传统豆花;他们全心投入、认真坚持,延续传统美味与融合创新,慢慢在全球有了几百家分店和一群忠实食客……


相信聪明的你一定猜到了,这就是鲜芋仙。不过,今天小编想要分享的并不是大家经常来吃芋圆、仙草或是豆花,而是他家新出的Honey toast


刚刚走进位于Chinatown的这家店,就被店里浓浓的烤面包香气吸引了,温热的黄油香气混合着麦香,却并不像外面面包店那般甜腻,让小编对于一会儿要品尝的蜜糖吐司充满了期待。



蜜糖吐司(Honey toast)是一种由日本发明的下午茶美味甜点,因为其华丽的外表和丰富的口感成了众多甜品爱好者的下午茶必选,在日本、台湾、韩国风靡已久,但在悉尼city中却一直缺席!于是,鲜芋仙的甜品师前往台湾取经,在亲自品尝了很多家甜品店之后,研制出了这三款Honey toast,甚至还把雕塑艺术用在了甜品上,是不是很拼!


 
 
Strawberry Mania $16.8


首先登场的【草莓狂热蜜糖吐司】,新鮮的草莓切片加上草莓冰淇淋,再淋上草莓醬,从里到外都是草莓,光看外表就能迷死一堆草莓控了吧!在拍照的时候,面包、水果以及冰淇淋的香味一直扑鼻而来,想到要对它忍痛下手,突然罪恶感满满……

上面的草莓冰淇淋跟草莓酱充满着草莓的香甜气味,口感却不会太腻。再尝下水果,不管是切片草莓还是草莓“玫瑰花”全都很新鮮,微酸的口感一扫口腔的甜腻感,使得整道甜品吃起来很爽口。


 
将吐司切开,才发现原来里面也填满了草莓和小吐司块,所以完全不用担心会像别人家吐司有回缩的问题。而烤制得刚刚好的蜜糖吐司,外面一圈面包皮变得微微焦黄,每块小吐司也炸的相当酥脆,吃起來很香却不油膩。当融化了的草莓冰淇淋顺着缝隙慢慢流下来,一层一层的往下包裹住吐司块,吐司又会变得湿润而柔软,吐司的焦香味、黄油的香味、蜂蜜的香甜与冰淇淋的奶香味相互交融,每吃一口都那么甜蜜与满足
 
 

 
 
Chocolate Temptation $16.8


如果说上面那款会让无数少女心和草莓控疯狂的话,那下面这款【迷情巧克力】则会让巧克力迷们过足瘾。

 

一次吃三个巧克力冰淇淋够不够?再加上巧克力威化、奥利奥、pocky和蛋卷呢?再加上专门根据亚洲人口味改良的奶油和巧克力酱,连不太喜欢巧克力的都连吃了好几口,原来巧克力甜品也能甜而不腻,味道有层次啊!


 

沾了黄油和蜂蜜的吐司烤过后,颜色金黄,一刀切下去还听得到酥脆的声响。切开之后,依然发现了满满的香蕉和吐司块,而细心的店家把吐司块都切成了一口可以吃掉的小尺寸,女生们吃甜品也可以很方便很优雅啦

 
 
 
Fruit Paradise $16.8

如果一群众口难调的小伙伴一起来也不用怕,因为鲜芋仙还有这款名叫水果天堂】的甜品。同样现烤制的热吐司,上面铺满缤纷的水果、香草冰淇淋及酥脆的饼乾,想吃哪种口味,自己选


 
当冰淇淋邂逅烤土司,热热的烤土司加上冰爽的冰淇淋,一冷一热的感觉在嘴里激烈的碰撞,和小伙伴们一起来分享这种美妙的味觉体验吧!
 


最后提醒大家,因为蜜糖吐司要现场烤制,所以点这三款甜品的时候,店家会提醒你需要耐心等待15分钟。喝杯奶茶,好好享受一个甜蜜的下午吧!
 
 


鲜芋仙
新鲜、现做、现煮、现卖
 
Honey toast专供店(三家):
Chinatown Haymarket Store
13 Goulburn St Haymarket 2000
 
Hurstville Store
236 Forest Rd, Hurstville 2220
 
Kingsford
295 Anzac Parade Kingsford 2032


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