如果说玫瑰花冰淇淋店Amorini的员工心里都住着一个雕塑家,那Ice&Vice的员工心理一定都住着一个土木工程师!因为他们热衷于堆叠冰淇淋和烤棉花糖。只要你敢点,他就敢叠!
叠三四个球那都是基本滴~
粘三个棉花糖也是妥妥的~
棉花糖和冰淇淋一起上?Challenge accepted!
除了造型之外,这家店的冰淇淋口味也是很清奇,比如最新推出了一款威士忌为基底,辣薯片辣味拉面碎为topping的火热冰淇淋!冰火两重天不是开玩笑的!
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Odd Fellows:175 Kent Ave, Brooklyn, NY 11249 /
75 East 4th St., New York, NY 10003
比较可惜的是这个限量款的唇膏只有每天的前20位客人可以得到(冰棍儿一直有)。但是没关系,Morgenstern‘s家值得你发朋友圈的冰淇淋还有很多。比如前段时间名震江湖的黑色冰淇凌。
这个黑色冰淇淋可不是简单的竹炭粉。Morgenstern’s对于冰淇淋口味的研发是近乎nerd的程度,光是这个黑色冰淇淋,他们就不会根据不同季节用不同的原料来做,比如上一季是黑芝麻,而这一季则是椰子灰(coconut ash)。别人都在晒五彩缤纷的冰淇淋,你亮出一款全黑的冰淇淋,是不是很拉风呢?
(Brooklyn Bridge Park)
(Whitney Museum)
(Highline Park)
(Gotham West Market)
走进这家店,你看见的不是冰淇淋,而是像实验室一般的机器和一罐罐液氮。没错,这是一个带你走进科学的冰淇淋店,正如名字所示,他们会在你下单之后,当场用零下321华氏度的液氮做出最新鲜的冰淇淋。
这家店现在只开在Williamsburg,但好消息是笔者上周日路过St. Marks Place的时候看到了正在装修的新店,目测就快要火爆朋友圈了。也许你不一定是朋友圈里吃过冰淇淋最多最贵的人,但你很有可能是朋友圈里第一个见过冰淇淋诞生全过程的人!
(产生奇迹的地方)
(奇迹正在发生)
(液氮缓缓注入,顺滑的奶油在机器的搅拌下渐渐凝固成冰淇淋)
表废话!小二!给我上俩球!