别再犯!保温杯的错误用法你一定要知道

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-10 ETEL澳洲生活






许多上班族的电脑包侧边总会放着一个保温杯,走到哪、用到哪,环保、卫生又省钱,凯文就是如此,随身携带500cc保温杯,早上至超商装热咖啡,中午喝温开水,下午用来喝公司提供的红茶,一杯多用。


尽管每天都会清洗杯子,但使用几个月后,保温杯开始出现怪味、酸酸臭臭。他试着将杯盖、瓶身泡在水里,再倒入洗碗精,再以牙刷清洁杯盖内缘,但还是有股洗不掉的怪味道。


许多民众外出时习惯携带保温瓶,如果使用方法错误,恐无会危害身体健康。报系资料照


由于保温杯售价近千元,他舍不得丢,还是继续用。最近他将杯子放在健身房置物柜上头,不小心掉落地上,外表摔出一个小凹陷,虽然内层没坏,但之后喝起水来,总觉得满口铁嗅味。


毒物学学会秘书长、台大医院肾脏科主治医师姜至刚指出,许多民众外出时习惯携带保温杯或保温瓶,但如果使用方法错误,恐怕无法达到养生环保的目的,反而危害身体健康。


别装汽水、牛奶忌用钢刷清洗


首先,不建议用保温杯装盛果汁、牛奶、咖啡、碳酸饮料等,其中又以汽水、可乐等碳酸饮料为第一大禁忌,很容易因为压力过大释出二氧化碳,打开杯盖时喷出饮料。


至于牛奶和茶叶、咖啡等饮料,则容易将颜色及味道残留在杯内,且不容清洗。如果用力刷洗,甚至以钢刷清洗,则可能破坏不锈钢材质,建议以清洗婴儿奶瓶的塑胶长柄刷清洗杯内表面,洗干净后直接倒扣沥干。


「千万不要盛装温度过高的热水及饮料」姜至刚说,有些杯子保温效果超乎想像,尽管饮料倒入六七个小时,温度变化不大,直接就口饮用,不一小心就会被烫伤。




 撞伤有锈味恐溶出金属化合物

姜至刚说,保温杯虽昂贵,但如果不小心摔到瓶身受损,或喝起来有铁锈等异味,就应丢弃不用,因为不锈钢合金结构已经受损,可能溶出一些不应该出现的金属化合物;杯盖及杯身耐热橡皮如果损坏,或瓶内表面遭酸性液体侵蚀,也应舍弃不用。

 冷菜剩饭别再放保温盒 



 保温杯、保温餐盒使用小叮咛资料来源/姜至刚整理/李树人

姜至刚指出,有些人习惯将剩菜剩饭放在闷烧罐、保温餐盒,但这些菜饭可能已经受到筷子或汤匙污染孳生细菌,再食用可能引发腹泻。用保温餐具装盛食物,应以刚煮好的菜肴为主,尽量少装温冷剩菜剩饭。

至于挑选保温杯也有小秘诀,姜至刚指出,应注意杯子外观以及内胆表面是否光滑、没有突出、受损的痕迹;再闻杯盖,如果塑胶味太重,可能用材质较差的塑胶制成。一般来说,装进沸水后,六小时瓶内水温还能维持在65度以上,保温效果就算不错。

高温消毒洗净倒扣沥干

如何清洁?姜至刚表示,以高温煮沸的开水清洗即可,透过高温消毒,不须特别使用其他清洁剂,只要确实清洗干净并倒扣沥干,即可安全使用。

(本文转载自2016.05.23「联合新闻网」,本文仅反映专家作者意见,不代表本社立场。)


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