点击题目下方蓝字关注 美国房地产投资
五月五是端午粽子淡淡的清香，在艾草的苦味中飘浮。笛声悠远，麦子饱满，汩罗江边......端午是竹叶的色彩，端午是艾草的青涩，端午是麦收的季节，端午是屈原的祭日，端午是人们永远的牵挂！再过几天就是端午了，又到了吃粽子、喝雄黄酒、塞龙舟的时节了。
端午临中夏，时清日复长
端午正值夏日，天气炎热，绿豆清热解毒，口感好，故端午食绿豆糕已成很多地方的传统习俗，正如《诸暨县志》记载“‘端午’必制绿豆糕、角黍以馈节”，其作用也在于清热解毒防病。
粽包分两髻，艾束著危冠粽子是端午节必备产品，粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。
端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说：“饮了雄黄酒，病魔都远走。”雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。
公众号：美国房地产投资
微信号：USAloan
更多好文在阅读原文
