【美食】懒人福音!一顿顶两顿!手把手教你做澳式brunch!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-07 墨尔本微生活



天呐!课程已经结束了吧?开始考试了吧??熬夜复习很累吧??


一觉醒来都快中午了,那就早饭中饭一起吃了吧!


辛苦复习的同时也不要亏待自己的胃呀~两顿饭可以一起吃,但是质和量一个也不能少!



跟着小编一起动手!给自己做一顿丰盛的brunch吧~?



Molten cinnamon rolls

6个 的配料
2包 肉桂卷面团 

(不要问我面团怎么做,和面会不会?加点肉桂就好了)
8盎司 奶酪

1/2杯 砂糖

半茶匙 香草精
半杯 牛奶


把面团分成6等分压成小圆饼


奶酪、糖和香草精搅拌混合在一起


加入牛奶再次搅拌


把这盆奶糊糊拿去冻1小时


冻好后挖一勺放在小圆饼的中间


拿另一张小圆饼把这个小奶球包裹好


把这样包好的小球球拿去预热200度的烤箱烤20-25分钟


浇上炼乳!!!

奶油肉桂卷就完成啦!!!棒棒哒~?

 

Sweet Potato Black Bean Hash

4人份所需食材

4汤匙 橄榄油

2个土豆

½个黄皮洋葱,切块 

1个红辣椒,切片

盐和胡椒粉

2大勺辣椒 

1茶匙孜然 

2杯菠菜

115盎司 黑豆罐头


中火加热,加入土豆,洋葱,辣椒,盐,胡椒粉,辣椒粉,孜然,然后搅拌。煮10分钟


加入菠菜5分钟


加入黑豆煮5分钟


最后就是装盘,放上鸡蛋牛油果,撒点黑胡椒粉调味~就完成啦!



Sparkling Strawberry Kiwi Sangria

1磅草莓

 1磅猕猴桃

 1杯朗姆酒

 1瓶白葡萄酒

1瓶起泡酒

1杯糖

1杯水

3橘子


 

利用吸管快速去除草莓蒂


对半切开后放入锅内,加入

搅拌着煮10分钟


利用网筛把草莓都撵成草莓糖酱

放冰箱里冷却


然后就把草莓、猕猴唐、各种酒都倒入大量杯里搅拌,冷却就可以啦!

 

一顿丰盛的brunch就这样做好了!提前一晚上把材料准备好,第二天只需要不到半小时就能搞定啦~

有肉有菜有水果有饮料,想想就好幸福~


编辑:方方


图片来自网络 | 推广


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