在澳洲,不会做饭?如何DIY一顿美味的火锅

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-06 CityDiscount都市折扣




在澳洲留学这么多年,见过无数人,老外也好,同胞也罢,也许高学历高智商高工资,但是........厨艺这方面就........


有些人这辈子都应该被禁止进入厨房。




能把pizza倒过来放烤箱里烤的天才。。。




认为电热水壶是这么用的。。。



把煮意大利面这事搞成烧香的。。。。。。




煮面不知道要放水的。。。



谁给你的自信让你用高压锅,你以后离厨房永远保持一公里的距离。。。






想在寒冷冬日在家吃顿简单美味的?还是让我们中国宝宝来吧~


能想到最好吃最简单的莫过于火锅了!只需有好吃的底料,美味的酱料和一个好用的厨具就ok了。只要没有辣么强大的破坏力,歪果仁也可以来加入!



火锅底料推荐
(墨尔本华人超市分分钟搞定)



1
桥头火锅底料




桥头的一系列调料全都做得很棒,可以说是火锅底料的超优秀人才,这是百分百的重庆风味,鲜香麻辣,涮得根本停不下来。还有一款青花椒鱼,做出来也炒鸡好吃!



2
白家四川火锅底料



某四川的小伙伴说,吃来吃去还是觉得白家的好。正宗麻辣味,又麻又辣,涮得很过瘾。



3
重庆德庄火锅底料




一位来自重庆的重量级选手!德庄的火锅底料在重庆是相当的受欢迎。还有特辣款,完全是热爱辣椒小伙伴的福音,直接爽翻天。



4
王家渡麻辣烫底料




一直都很喜欢吃眉州东坡的麻辣烫,真的和别的麻辣烫完全不一样。现在自己在家也可以做啦,这货可以用来做火锅做麻辣烫,也可以做麻辣香锅,小能手一枚!



5
小肥羊火锅底料辣汤




在家一度常备小肥羊这款,因为购买很方便,然后味道也很棒,觉得比海底捞好吃一丢丢。



6
海底捞火锅底料



在超市里最常见的就是海底捞的火锅底料了,不过觉得它无功无过,味道还行。



火锅酱料推荐
(墨尔本华人超市分分钟搞定)




1
李锦记蒜蓉辣椒酱




李锦记也真的是调料界的业界良心,第一次尝试这款辣椒酱的时候,就被征服了。用这个蘸火锅里的素菜简直不要太棒,酸辣酸辣的,太开胃了。



2
小肥羊香辣火锅蘸料




是的,对小肥羊也是蛮专情的,从火锅底料到火锅蘸料,都不会让那顿涮火锅失望。



3
饭遭殃糍粑海椒




最初买这个是为了拌饭吃,然后别人说可以拿来做火锅蘸料,尝过一次之后,无法自拔。



4
川崎火锅蘸料




川崎有很几种口味,但还是觉得这款最好吃,吃火锅的时候蘸两下,完全提味啊!




5
六必居芝麻酱




自己在家吃火锅放的麻酱真的甩店里好几条街!放一勺在碗里,真的好浓稠,太香了,不知道外面店里的事兑了多少水,还是家里赛高!



火锅的美味搭配

(墨尔本华人超市分分钟搞定)




1花生酱、海鲜酱油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末




2芝麻酱、红油辣酱、麻油、生抽、糖、醋、葱姜末




3芝麻酱、腐乳、香菜末、红油辣酱




4沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱




5麻油、海鲜汁、米椒、香菜、白糖、芝麻




6辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花




7耗油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻




8芝麻酱、香辣酱、牛肉酱、麻油、白糖、花生碎




9辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜





火锅厨具推荐
Hello Kitchen 亚洲厨具店应有尽有





1
Galaxy 鸳鸯5L电火锅




2
Galaxy 涮烤一体电火锅





3
加厚三味火锅,鸳鸯锅,迷你小火锅



更多
产品
1

保温杯系列

全系列虎牌,象印,膳魔师品牌保温杯。款式各种各样,有小号的适合随身携带,方便放在办公桌的,开车旅行使用,到大号家庭使用,应有尽有。另外还有风靡全球的免煮焖烧杯,虎牌焖烧锅。




2

电饭煲系列

虎牌,松下,格力,CUCKOO, CUCHEN, 大同台湾电锅等各类电饭煲。亚洲人对电饭煲的要求远远高于西方人。澳洲人卖的电饭煲,对华人而言根本不能满足。





3

大同电锅

全系列台湾大同电锅,澳洲电器认证,台湾人的厨房必备,蒸,煮,炖,卤,全是美味




4

豆腐机,豆浆机

华人饮食习惯中重要的蛋白质来源是黄豆,健康生活,怎能少了每日一杯新鲜黄豆豆浆?新加坡豆腐机可以约时间,自动过滤,温控显示,在家就能自己制作豆腐,豆浆。新款九阳豆浆机,刀头更耐用,最新马达打磨更精细





5

砂锅系列

广东老火靓汤必备。可以焖制各种美味。种类多种多样,有煲汤的,焖菜的,煎中药的。新到《舌尖上的中国》推荐,云南汽锅,泡菜坛子,紫砂电慢炖锅以及电炖盅。在HELLO KITCHEN亚洲厨具店,没有你找不到,就怕你想不到。




6

大理石锅系列

Hello Kitchen 大理石锅是专门针对华人的烹饪习惯而设计的不粘锅产品。众所周知,华人炒菜喜欢高温,猛火爆炒,这对很多不粘锅产品来说是极具破坏性的。Hello Kitchen大理石锅专门针对华人的这种烹饪习惯,设计出耐高温,耐磨,深锅体的锅具来满足广大华人的需求。




7

铁锅系列

适合华人使用的各种生铁锅,熟铁锅,铸铁锅。华人炒菜要求猛火爆炒,西方人使用的锅只能中火慢煎,根本无法满足华人炒菜的要求。全澳最齐全的铁锅在这里,我们帮您选锅,教您用锅,炒菜更本不难,自己也能做大厨!





8

大蒸锅系列

华人特有的烹饪方式,也是最健康的方式之一:蒸。 我们有各种尺寸的不锈钢蒸锅。蒸菜,蒸饭,蒸饺子,蒸包子,蒸排骨,想蒸什么,就蒸什么。





9

不粘锅系列

各大品牌的不粘锅,德国,韩国,丹麦的,应有尽有。虽说华人喜爱使用铁锅炒菜,但是厨房也需要一些不粘锅。煎蛋,煎鱼,摊饼怎么能够少个好的不粘锅。




10

美国康宁锅(玻璃锅)

美国康宁锅,看的到的美味。可煎炸烤煮,就是烧不裂。





11

中式餐具,碗盘系列

各种华人喜欢的花色,多达8个花面可以选择。





12

中式刀具系列

销售十八子,双立人的各种砍骨刀,切片刀,削皮刀,水果刀,鱼刀,组合刀套装。





13

中式厨房配件

各种筷子,勺子,铲子。厨房清洁用品等。我们做的筷子都是无油漆的筷子。只有无漆的,才是健康的。





14

煤气炉,电磁炉,光波炉,猛火爆炒炉

适合中国人使用的大火力煤气炉,电磁炉,光波炉。特别推荐猛火爆炒炉,炒出来的菜就是香。




15

烧烤系列,火锅系列

韩式无油烟烧烤盘,木炭系列烤炉,为你的朋友聚餐增加多一个选择。新到五星级鸳鸯锅,三味火锅,迷你小鸳鸯锅,火锅烧烤一体电锅,鸳鸯电火锅,中式火锅大PARTY!





16

油烟机系列

方太云魔方、风立方,老板大吸力油烟机,全方位围挡油烟




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分 店 地 址


博士山分店


BOX HILL CENTRAL店


电话:03 9988 3639

地址:博士山南商场,药房对面,Woolworths超市旁边,博士山火车站直达




市中心分店



MELBOURNE CENTRAL店


电话:03 9939 5968

地址:墨尔本市中心商场火车站对面,Coles超市旁边,市中心火车站直达




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