伦敦这家米其林2星被称为“欧洲最好的寿司店”,但是却不接受点餐!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-11 英国红领巾


The Araki是委媛有一次刷Instagram偶然看到的一家日料店,看到的时候简直不相信自己的眼睛!




这家传奇般的日料店无论是店面还是网站都看上去非常简洁低调,店内只有10个座位,然而在伦敦开了不到1年就拿到了米其林2星。


主厨Mitsuhiro Araki本身在日本就是米其林3星在身,后来将他在东京银座的店关掉开到了伦敦,成就了如今很多媒体口中的“欧洲最好的寿司店”。



为啥说我不相信自己的眼睛呢,因为这家日料店不接受点菜。只有一份菜单,来的人都得吃这个,而且价格不菲,每人300镑!




为什么觉得厨师有一种深夜食堂老板范儿啊,就是那种他说一句话别人就不敢说话了的人。网页上也写了,The Araki只有寿司,没有天妇罗、没有照烧、没有肉菜、也不接受任何对食物的要求。




虽然这么严苛的要求,但是仍然一点不减食客们的热情。The Araki每晚上会有2轮料理供应,6点至8点半一轮10个人,8点半至11点第二轮10人。委媛给大家在Ins上找到一些图,请感受一下。



大家对它家寿司的评价是“此生难忘”,如果钱包允许,有日料情结的朋友是不会错过这家的。而且大厨还会送你出门,日本人真的很讲究!




但是提醒大家,如果预约上了,尽量不要迟到哦,大厨现场制作,很有可能就不等人了。



 更多信息 

名称:The Araki
电话:02072872481
地址:Unit 4, 12 New Burlington St, London W1S 3BF
时间:周二至周日上午6点到晚上11点
最近地铁站:Oxford Circus


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