The Araki是委媛有一次刷Instagram偶然看到的一家日料店，看到的时候简直不相信自己的眼睛！

这家传奇般的日料店无论是店面还是网站都看上去非常简洁低调，店内只有10个座位，然而在伦敦开了不到1年就拿到了米其林2星。

主厨Mitsuhiro Araki本身在日本就是米其林3星在身，后来将他在东京银座的店关掉开到了伦敦，成就了如今很多媒体口中的“欧洲最好的寿司店”。

为啥说我不相信自己的眼睛呢，因为这家日料店不接受点菜。只有一份菜单，来的人都得吃这个，而且价格不菲，每人300镑！

为什么觉得厨师有一种深夜食堂老板范儿啊，就是那种他说一句话别人就不敢说话了的人。网页上也写了，The Araki只有寿司，没有天妇罗、没有照烧、没有肉菜、也不接受任何对食物的要求。

虽然这么严苛的要求，但是仍然一点不减食客们的热情。The Araki每晚上会有2轮料理供应，6点至8点半一轮10个人，8点半至11点第二轮10人。委媛给大家在Ins上找到一些图，请感受一下。

大家对它家寿司的评价是“此生难忘”，如果钱包允许，有日料情结的朋友是不会错过这家的。而且大厨还会送你出门，日本人真的很讲究！

但是提醒大家，如果预约上了，尽量不要迟到哦，大厨现场制作，很有可能就不等人了。

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