这8家餐厅,分分钟把你美哭!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-11 美国国家旅游局




FLAVORS of the USA




美景和美食天生就是一对


下面,为你介绍全美8家拥有绝美风景的餐厅,从城市天际线到蜿蜒的海岸线再到雄伟山峰,相信总有一款可以美到你。

 


01

Asiate餐厅

纽约市,纽约州



Sery Kim

主厨Christian Pratsch受亚洲风味启发的菜肴完美与纽约美丽的景色融合在一起。

 

Asiate坐落于纽约哥伦布圆环(Columbus Circle)的文化东方酒店(Mandarin Oriental )35楼,从巨大的落地窗俯瞰中央公园和整个纽约绝美的天际线。 Christian Pratsch主厨带来他经典的欧洲厨艺“巧妙烹饪世界佳肴并迎合当地口味”。浓郁的烤鸭和华夫饼完美地平衡了甜蜜与鲜美,配上良辰美景,最棒的体验莫过于此。



02 

Sierra Mar餐厅

大苏尔,加利福尼亚州



Kodiak Greenwood

Sierra Mar餐厅在波斯特农庄酒店,可以俯瞰大苏尔令人窒息的海岸线。

 

Sierra Mar餐厅位于加州大苏尔海岸线上高达365米的悬崖上的斯特农庄酒店(Post Ranch Inn),提供法式和地中海风味四道菜或者九道菜套餐,均采用有机食材。每天更新不一样的菜单,最受欢迎的是烤乳鸽胸,配上鹅肝小圆面包。(小贴士:如果非住店客人,需要提前电话询问用餐时间)

 


03

The Rim餐厅

夏威夷火山国家公园,夏威夷州



The Rim Restaurant at Volcano House

在The Rim餐厅用餐并不需要烛光,因为附近夏威夷火山公园的熔岩照亮了整个餐厅。

 

著名的Volcano House酒店以及Rim餐厅位于夏威夷基拉韦厄火山口边,面向夏威夷火山公园 Halema'uma'u 火山口。食物和景色一样新鲜诱人,95%餐厅的肉类、海鲜、水果以及蔬菜是从当地牧场、农场和供应商采购的。试一下特色主菜,由新鲜夏威夷岛的海鱼包裹着菠萝片,表面微微煎至焦脆,美味至极。当你品尝佳肴时,可别忘记欣赏基拉韦厄火山,会给晚餐添加一丝刺激感。



04 

The Mansion餐厅

纽波特,罗德岛州



Castle Hill Inn

在Castle Hill Inn酒店的The Mansion餐厅可以好好享受海鲜和海景。

 

位于纽波特西边的纳拉甘西特湾( Narragansett Bay)入口,在Castle Hill Inn酒店的The Mansion餐厅里你可以边享受刚刚捕捞上来的海鲜,边欣赏海水缓缓流入。记得品尝经由茴香粉调味的缅因龙虾烩饭,配上蚕豆,荸荠,沙梨和帕马森干酪。如果很饿的话,套餐有三道菜,四道菜或者六道菜可供选择。

 


05

Five Sixty by Wolfgang Puc餐厅

达拉斯,德克萨斯州



Wolfgang Puck

Five Sixty by Wolfgang Puck餐厅坐落于达拉斯重逢塔50层。

 

在著名的重逢塔(Reunion Tower)最高层发光的球体里,Five Sixty by Wolfgang Puck俯瞰达拉斯闪闪发光的天际线,还可以看到整个迪利广场和特里尼蒂河。Puck的亚洲菜单招牌菜有顶级烤牛肋排配胡椒酱和脆皮鹌鹑配甜辣酱。红酒爱好者看到400多款红酒可供选择肯定欣喜不已。旋转餐厅里品尝美食时,透过落地窗可以欣赏到整个城市的全景。



06 

Seven Glaciers餐厅

格德伍德,阿拉斯加州



alyeskaresort.com

乘着电车爬上Alyeska山顶欣赏壮观景色。

 

在阿拉斯加中南部海岸边,获奖奢华餐厅Seven GLaciers就在这里的Alyeska度假村(Alyeska Resort)。向安克雷奇(Anchorage)东南方向前进70公里,乘着电车爬上海平面700米高度的Alyeska山顶,无论你在餐厅里任何一张餐桌上,都可以欣赏到楚加奇山脉(Chugach Mountains),冰川泉水的美妙景色。在Seven Glaciers餐厅你可以体验地道的阿拉斯加食物,当地的黑鳕鱼和斯内克河农场(Snake River Farms)的Wagyu纽约牛排。



07

mar'sel餐厅

洛杉矶,加利福尼亚州



Destination Hotels & Resorts

位于特拉尼亚洛杉矶海滨度假村的mar’sel餐厅的新鲜海鲜和美丽的海景带给你双重感官享受。

 

mar'sel位于特拉尼亚洛杉矶海滨度假村(California's Terranea Resort)在洛杉矶附近的兰乔帕第斯(Rancho Palos Verdes)。向下望去就是太平洋和特拉尼亚半岛(Palos Verdes Peninsula),散发出南加州温暖悠闲的独特魅力。加州特色菜单有美味的大比目鱼,配上意大利烩饭,荷兰豆,羊肚菌,豌豆和香草。也推荐试一试沙拉,原料都选择在度假村里种植的有机食材。

 


08

Departure餐厅+酒廊

波特兰,俄勒冈州



Departure Restaurant + Lounge

在Departure餐厅用餐时,你可以欣赏波特兰市中心和胡德山的美景。

 

Departure餐厅+酒廊坐落于波特兰市中心的奢华酒店Nines Hotel,在这里可以欣赏到先锋广场(Pioneer Square)和胡德山(Mount Hood)的美丽景色。不过,即使你这次仅仅是为风景而来,相信下一次肯定会为了美食再度光临。


Departure餐厅拥有顶级大厨的第二名得奖者和詹姆斯·比尔德基金会奖(James Beard Foundation Award)入围半决赛的Gregory Gourdet,他以受亚洲启发的健康菜肴而著名,例如由牛油果、黄瓜、青葱和胡萝卜汁精心制成的烤香菇卷。



作者:Sery Kim



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