吃货的福音!带你玩转悉尼 2016 Cake Bake&Sweets Show!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-04 澳洲同城网




一夜从夏天跳到寒冬,有没有觉得懒洋洋的,想天天窝在被子里做小猪呢。


为了让小伙伴们在冬天也有地方玩耍,悉尼市政府也是煞费苦心,VIVID SHOW一年比一年红火,上周开始,手机又被各种发光小视频刷屏了吧。


今天呢,由资深小吃货,烘培爱好者Cammy带路,带大家深入了解下初冬另一个大型,火热,但可能对华人来说比较小众的活动。


全名:Cake Bake &Sweets Show Sydney






Bake & Sweets Show Sydney是一年一度烘培者的狂欢。为期三天。每年于OlympicPark Showground举办。每年4月Royal Easter show也有手工翻糖蛋糕比赛和展览,但是Eastershow是手工者的乐园,Cakedecorating只是Crafting下面的一个分支。而Bake & Sweets Show Sydney,顾名思义。蛋糕!!!甜品!!!烘培!!!糖果!!!!!!!!!又可翻译成:甜死你!!美死你!!胖死你!!
想过去吃个寿司船的小伙伴还是换个火车奔CT吧。这周末的Olympic Park,被糖星人占领啦


耳熟能详的烘培品牌几乎全能在这里找到。
比如Coles里随处可见的价格亲民的Queens; 
翻糖品牌和Satins作战多年的Bakels; 
Mixer 品牌 KitchenAid,; 糖类领军者CSR;
模具店 CakeDecorating Solutions; 
(本人最爱的)包装店Alpha packaging,
月刊 Sweet magazine……….


有些展台的商品是不对public开放的,要带ABN去购物哦。价格则是层次不一。
目前看到Bakels的产品是市场价的 7折左右
Almond meal之类马卡龙材料大包装便宜得我直流口水,可惜一下就我们这类眼睛喷火的烘培狂热份子秒杀了。
当然,明天又是another day,货架又会满满的。 早起的鸟儿有便宜货扫,这是千古不变的硬道理。



(小编Cammy: 从这里开始排队买单的话只要等半小时就OK了哦亲 )




下面是一些驻扎摊位的装饰品。
恩是的,可以吃的装饰品。

(小编Cammy: 这是只美丽优雅而又有历史的蛋糕)
(我已经连续见它三年了)



金箔装饰蛋糕  可以典当嘛亲...



【韩式花艺】Buttercream 一口一斤你看着办



有木有邪恶地切开看看到底里面藏着什么的冲动?
看看里面到底是Fruit cake 还是mud cake ...赌玉赌不起,赌蛋糕可以有



小行星撞地球也不过如此



还有各大实体店驻扎的现场甜品贩卖点:
Danish, cheesecake, cupcake, royal icing cookies………
所有甜品必带属性:高颜值。
show现场女士约占80%,
什么低卡路里,fatfree, healthy这些词请今天统统全部完美地从词典里删掉。
我们为甜食而来,快乐地在甜品的海洋里畅游吧。 肥什么的抛向银河系吧。


而身为实体店,要在Cake Bake Sweet Show里驻扎,亚历山大,必须要比专业更专业,各个摊位的吸睛大战一触即发。

我不多所话,客官自己摸摸肚子看着钱包办


甜品秀场怎么可以少了Candy buffet table呢?
这是另一个在各类活动、婚礼中必不可少的装饰场景。
甜品台带来的高大上远远超过了其本身【吃】的意义。
看到你就觉得很幸福---讲的就是这么回事吧 :)



高大上马卡龙板。
玩腻了马卡龙塔?没事用800个马卡龙搭个背景比个YEAH~~~




然后是SHOW里的重头戏:一年一度的 Australian Cake Decorating Championships by LOYAL
今年的比赛主题分为 Wedding Cake 和 Novelty Cake (Candyland)

Wedding 主题冠军作品:
【我是只不爱吃葡萄的白孔雀】



【你看啥,再看我咬你】



Novelty Cake 冠军作品:
【我们是一群看到糖果就不要妈妈的小孩】
(小编被老大PIA飞....)

其他参赛作品


这是小编Cammy本人的参赛作品,
历时两天工作15小时匆匆赶出的成品。
取名为【cake on the cake --cake】
以各位前辈达人为目标,下次比赛我会继续努力。



【奇葩类作品】. 恩 你吃眼球, 我先尝下那销魂的嘴唇吧。


Show 场的另一大看点是各个展台的FREE DEMO。
各位资深老师的现场30分钟教学。
每个展台每天约有6场,全场一天约有多达50场教学。
从基础烘培,到翻糖技巧,饼干制作,应有尽有。
还有适合4--10岁小朋友的免费亲子手工课程。
看一下老师列表,都是各个领域多年经验的顶尖达人。
还有Master chef的明星嘉宾Michael Weldon哦。




Well,有没有感兴趣呢?想去糖果的异世界打个转嘛?
SHOW场开放  
6月4日(六),6月5日(日) 
Olympic park ShowGround 

官方建议停车场为P1  后门停车场P6  
门口停车为2小时 上限25刀parking每日哦
http://www.cakebakeandsweets.com/sydney/
请点击官方网站购买ticket 或者亲临show场买TICKET
然后给大家带来一个ONLINE TICKET的小彩蛋:
Use the code CELEB16 when purchasing tickets to receive $5 off General Admission Adult Day Tickets.



Well很忙没有办法亲临?
恩,请把页面拉到顶端,
再浏览一遍,感觉是不是身临其境?
也可以把美丽蛋糕的图片打印下来放嘴里嚼嚼,
想想你的初恋之类,是不是觉得很甜?

如此就不枉小编码字啦 
(又被老大PIA向银河系)



此文为澳洲同城网独家报道,转载请注明。
来自【SYDNEY】CAMMY---经验蛋糕 甜品师  婚礼定制 烘培狂热份子 
微信号: Sweetopia-SYD 
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