点评宝一直对中式甜品有一种异样的痴迷，颜值超高的同时又滋补养颜，皆取材于自然万物，不炫手法，不填重味，口中蕴含的是天地的味道。
{补气养血米糊}
材料：
大米1/2杯，百合1/5杯，去核红枣5颗，水900-1300ml。
步骤：
将所有材料洗净放入豆浆机，加入足量水，按下米糊键，简单快手又营养的糊糊就完成啦。
{玫瑰葛根冻}
用料：
葛根粉150ml，黑糖或红糖适量，食用玫瑰花。
步骤：
将120ml凉水倒入葛根粉中，拌匀。一定要拌匀，细腻无颗粒状。
取350ml热水放入锅中，等水沸腾后，把1中的葛粉水倒入锅中，不停的搅拌。要花点力气，直至搅到全部透明，撒入小玫瑰。此时火一直为小火。
将葛冻倒入大平盘中，用勺将其均匀摊平，等到自然晾凉。一定要自然晾凉。
等凉后将化好的黑糖水倒入葛冻上，用刀切成小块。 然后盛出就可以品尝拉。
tips: 还可自行加枸杞、红枣、花生、蔓越莓等等。
{荷花酥}
1. 干莲子去皮及莲心，洗净上笼，用旺火蒸至酥熟，搓塌成泥；
2. 炒锅烧热放入熟猪油白糖烧煮；
3. 待糖烧溶化后，倒入莲茸，用手勺炒；
4. 放白糖，炒至不沾锅铲时，再放净熟猪油翻炒；
5. 取面粉的一半，加入温水50毫升、猪油，拌和成水油面团；
6. 另一半面粉加猪油，搓擦成干油酥面；
7. 将油酥面团包入水油面团内，收口擀扁，擀成长方形薄片，叠折成3层，再擀成薄片，折叠成3 层，擀开折拢，擀成厚薄均匀的薄片，切取20只圆形坯皮；
8. 莲茸馅放在坯皮中心，收口捏紧，用刀片在顶端向四周剖切，成荷花酥初坯；
9. 生坯下油锅中炸至花瓣开放，酥层清晰成熟。
{枣花酥}
材料：
鲜红枣，食用油，低筋面粉，中粉，糖粉，水，猪油，食用红色素。
步骤：
1.将枣洗净加水浸泡半小时后，剥去枣核，加水煮开。
2.用料理机将煮好的枣打碎打细，将油分三次加入，然后将枣泥炒干。
3.做油皮，将中粉、糖粉、猪油、水混合均匀，揉出膜。
4.再将低粉、猪油混合均匀做为油酥。
5.将油酥、油皮、枣泥均分相等几份后用油皮包住油酥，按扁、擀长、翻面、卷起，盖上保鲜膜静止15分钟。
6.再次按扁、擀长、翻面、卷起、两头捏起，擀圆，包上枣泥，用刀子割8下，然后放到烤盘中，将每一个瓣翻出来，用小指在中间处点上红印。
7.置烤箱上下火200度，烘烤16分钟，精致好看又美味的枣酥就可以吃拉。
{桂花红糖年糕}
步骤：
年糕切片，泡在水中备用
锅中烧开一碗水，放入年糕片，再次烧开，加入两大勺红糖，搅拌至融化；
小火咕嘟咕嘟煮着，直到汤汁浓稠，加入桂花，翻拌均匀
大火收一下汁即可出锅，再撒点儿桂花、白芝麻。
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