【吃货们燥起来】冬天就应该吃面!悉尼最美味的面汤大盘点!(下)

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-10 悉尼ing



小编语: 对,书接昨天的那篇继续。


New Thainatown

推荐一碗只要4块的船面汤。这种加了香草的面汤加了猪血和炸过的猪油渣调味,有猪肉球和牛肉球可以选择。

地址:Sydney Goulburn St 91号;电话:02 9211 0090;Cabramatta John St 117号Shop 12;电话:02 9726 4583


Sun's Burmese Kitchen

缅甸鱼汤粉(Mohinga)当早餐吃的人比较多,但随时都可以吃。这种鱼汤以甜、酸、咸味平衡而闻名,加了姜、柠檬草、虾酱和姜黄来调味,再配上鹰嘴豆、白煮蛋和新鲜的胡荽,粉丝迅速吸收调料的味道,吃上去特别鲜美。地址:Blacktown Tulloch St 10号;电话:02 9676 2837


Pho Tau Bay

他们家的牛肉汤口感醇厚,配的各种香料增加了甘甜的味道。这里有七种口味的河粉可供选择,包括鸡肉、牛肉和海鲜。他们家的淀粉条(hu tieu)也可以尝一下,是用木薯淀粉做的,汤底是猪骨汤或葱花汤,可以加海鲜或鸡肉。


地址:Cabramatta John St 12/117号;电话:02 9726 4583


The Mandoo

这家位于Strathfield韩国城的小店只有20个座位,但业务特别繁忙,以手工饺子和面条而闻名。他们家的汤底是奶白色的牛骨汤和鲜美的海鲜汤,海鲜汤用明虾、贻贝、鱿鱼和蟹肉熬成。这里的面是手工刀切面,很有嚼劲,还送可口的泡菜。


地址:Strathfield The Boulevarde 12a号;电话:02 9701 0949(Eastwood也有)


Yang Guo Fu Malatang?

在这里吃自助麻辣烫,食材按重量算钱,可以选择的包括豆皮、竹笋、莲藕、绿叶蔬菜、蘑菇和各种各样的炸鱼饼。选好面后,你可以找人要生牛肉或自制的哈尔滨香肠。煮好后他们会加调料,你可以全部接受,再根据自己的口味加放在一边的辣椒酱。

地址:Haymarket Sussex St 413–415号Dixon House Food Court;电话:0414 388 878/0431 317 777(Chatswood也有)


讲真,宝宝我真的是越写越饿。。。。。。


素材采写:Vivian

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