味道固然是最重要，菜品也得赏心悦目。
Oh Deer Korean Fusion，CBD 人气韩餐店。
几乎每个客人上菜就先拿手机拍照个几分钟才起筷。
芝士卷排骨，洗版洗得都要疯了。炒和卷芝士的过程本来是一门艺术，芝士拉丝，一被拉高，芝士就不在镜头里面了。
排骨腌制得更好，辣辣的刚巧中和了芝士的腻。切记先放下手上的拍照神器，趁热吃，香味扑鼻的芝士入口时会更软绵绵。 服务员超贴心，你吃完一块后，会再帮你多卷一个。
不是在上化学课，也不是在实验室，你是在做调酒师。12支用新鲜水果调制的彩虹颜色试管饮料，可选带酒不带酒的。随你口味，调制出世上独一无二，只专属于你的鸡尾酒。带酒的版本，每一支都配不同酒底。有橙酒、伏特加、龙舌兰酒... 总之就是学问。
Beef Tartare, 生牛肉他他！
完全没有生肉的味道，回味无穷。采用新鲜澳洲本地和牛，将其切碎。再经过八小时腌制，不但令牛肉完全的入味，更带出了和牛独有的滋味。底层用牛油果及香梨配搭，令整道菜非常清新，没有丝毫油腻的感觉。
创意，还有坚持
Oh Deer Korean Fusion
地址: Shop 24, 235 Bourke Street (Tivoli Arcade),
Melbourne VIC 3000
电话: 03 9077 4817
每周一至五：11am-3pm，5pm-10pm
周六 12:30pm-3pm 5pm-10pm
周日 5pm-10pm
(周五、六记得订座，不然人多要等)
责任编辑 Troy
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