澳洲食品上的"星"被称全球第一,但你知道它是什么意思吗?

2016年11月12日 臣信集团


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澳洲的朋友们可能发现了超市、商场卖的食物外包装上有很多星星,像是这样:

 


打眼一看,是一个评分系统,数值从0-5不等。


其实,这就是澳洲人引以为豪的,被称为全球“最好的食品评级系统”(Health Star Rating)。



澳媒称,澳大利亚人对这个刚刚实施两年的评级系统存在混淆和误解,但是澳洲的专家们称,这就是最可靠、最好的食品评级系统!



这项评分系统是两年前由澳洲、新西兰政府共同出品,花费了澳洲政府数百万澳币推行!而在澳洲销售的食物中,是否加上这个标签纯属自愿,并不是强制的!



来自悉尼大学的Alexandra Jones博士对比了来自50多个国家的18个先进食物测评系统后,研发了这个针对澳洲食品的等级制度。


盐、脂肪、糖和能量是主要的测评项目,分数由0-5分测评总分,严格执行。



而蛋白质,纤维,钙,水果,蔬菜,坚果、大豆含量越高评分越高,热量,脂肪,盐,糖含量越高则进行相应的扣分,但是不同的食品中也有一套相应的评分规则。所以我们不能简单的说,分越高就越健康,而是相同类食品中分数越高才越健康!


在对对比玩综合评分后,也可以适当研究一下后面的具体小项得分。



同时,评级委员会也表示,这个系统目前是适用于部分成品的食材,而新鲜食材例如新鲜水果、蔬菜,面粉、茶叶、咖啡、酒精等饮料,婴幼儿食品目前不在测评范围之内。



就连伦敦城市大学食品中心的Corinna Hawkes教授都表示,澳洲的食品评级系统是全球少数确保准确和严格的,“该系统可以让消费者第一眼就发现自己买到的食品是不是健康的,是不是具有好的品质。”



现在,实施此项系统的澳洲产品已超过5000个。


文章转自网络,由臣信集团编辑!



澳洲一直以来都是欧美国家的避风港,一旦有个什么大事发生,欧美国家的人都往澳洲这块独立的大陆上跑,安全、最适合人类居住。小臣也准备好了墨尔本市中心的豪华精装公寓,下面就随小臣来先赏析一番吧,图片都是澳洲同事今天刚传回来的,很新鲜……


公寓接待的一个角落



厨房一角



干净整洁的盥洗室




项目名称Evermore
项目优势与墨尔本皇家植物园为邻,名校聚集之地
项目类型精装公寓
项目区域墨尔本富人区Southbank
预计交房期2019年年中
参考价格

41万澳币起

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