小编语:我真的不敢去餐馆点牛肉了!
提起牛肉!
我们大澳洲的牛肉可是被评为最好吃的牛肉之一,
牛肉中的战斗机,
每次出去餐馆吃饭总是要点上一个牛排尝尝里面的鲜美。
然鹅……
有一个人前几天在微薄爆料,
你们花大价钱吃的澳洲雪花牛肉不是长出来的,
是整出来的,
用胶水整出来的。
……
……
……
……
……
妈妈!整理人道路太深!
我要回农村!
让澳洲人引以为傲的牛肉,
是用“胶水”粘起来的……
WTF?!
……
……
……
……
……
他们粘牛肉的这个玩意叫谷氨胺转胺(Transglutaminase)。
因此俗称“肉胶”。
(其实,好像我们大天朝很久之前就已经用了。)
……
……
……
这个肉胶使用起来很简单,
先找来低档的肉碎。
均匀的撒上肉胶粉……
没几个小时……
变身成为了匀称的牛排。
为了区别天然肉和胶水肉……
这个不怕死的记者决定起身体验一下……
结果,他们并没有吃出什么区别,
就连肉店的小哥都无奈地摇了摇头。
不仅是牛肉,
猪肉、鸡肉、羊肉都可以用肉胶合成!
(我TM还能说什么?!!)
最让人吃惊的是!
肉胶在澳洲居然是合法的!
而且专家说没毒……
先不说这种注胶牛肉有没有问题……
但是明明我花上好牛排的钱,结果你给我肉沫粘起来的。
就像我要了吴彦祖,结果你给了我小沈阳……
人与人之间的信任呢!?
啊?!
素材采写:小幺幺
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