选专业的时候，很多家长比较倾向让孩子选择医学或者法学，以后当个医生或者律师都是非常耀眼的职业。但是，很多学生会一脸迷茫，家长选的专业不喜欢，而语言学、会计、历史……这些专业听起来好无聊。

事实上，一些大学确实有一些“不走寻常路”的专业，让人感到意外，又有点酷酷的感觉。

只是，你敢学习这些“低调”的专业吗?

密西西比州立大学（MississippiState University）农业和生命科学学院提供园艺专业，专注于零售花卉管理，一家市值数百万美元的企业这个专业的毕业生提供了设计、产品开发、展示和咨询等就业机会。

华盛顿州立大学（WashingtonState University）植物综合系为对葡萄酒种植和酿造的感兴趣的学生提供了酿造专业。该专业提供生产高质量的葡萄酒所需的技术、科学和实践经验。美国的其它几所大学也提供类似的专业。

科罗拉多州的前程社区学院（Front Range Community College）提供全面健康证书。证书的目的在于增加个人在医疗行业的时间范围，提升个人的能力。

弗罗里达大学（TheUniversity of Florida）提供高尔夫和体育草坪管理的学士学位。该学位结合了草地，土壤，水，害虫和商业的研究。此外，密歇根的菲利斯州立大学（FerrisState University）提供高尔夫球管理的学士学位。

密苏里的威廉姆斯森林大学（WilliamsWoods University）是首个提供四年制马术本科学位的大学。该学校为学生提供传统的美式马术方法。

除了达特茅斯（Dartmouth）学院，其他几所常春藤都有埃及学的课程。埃及学是近东语言和文明系的一门学科。 埃及学派专业包括艺术史，行政与社会，埋葬实践，陶瓷技术和军事史等话题的讲座，研讨会和阅读课程。

一些艺术院校会为学生提供漫画艺术专业，包括明尼阿里波斯艺术与设计学院（Minneapolis College of Art and Design）。学校的漫画艺术家通过研究线条，颜色和构图以及人物性格的发展、故事情节，来掌握故事的严肃艺术。

印第安纳州文森斯文森大学（Vincennes University）提供保龄球管理专业。这一专业的学生会接受保龄球中心运营各个阶段的培训，包括营销和销售。  

据北美艺术家铁匠协会介绍，美国的几所学校开设了锻造专业，这包括田纳西州立技术大学阿巴拉契亚艺术中心（Tennessee Tech University Appalachian Center for Craft）。学生可以在该校获得金属美术学士学位。

卡耐基梅陇音乐学院（The CarnegieMellon School of Music）提供各种乐器表演的学士学位。该校是唯一提供风笛学士学位的学校。学位课程侧重于表演和风笛的文化历史。

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