来澳洲更容易过敏?墨尔本变成世界食物过敏之都竟然是因为这些原因!

2017年06月21日 墨尔本生活资讯



澳大利亚,拥有世界上最好的自然环境和优质的自然资源。可是你也许想不到,就在这好山好水好空气的舒适之地,尤其是连续六年的世界最宜居城市,墨尔本,竟然有一个致命的弱点。




默多克儿童研究所(Murdoch Children's Research Institute)的一项最新研究显示:澳大利亚很不幸地成为世界上最容易食物过敏的地方,而墨尔本则是首当其冲。




该研究所的艾伦教授(Katie Allen)的研究表明,墨尔本是全球食物过敏发病率最高的城市。而在他们的研究中,导致过敏率居高不下的原因大概有:



1

太过干净的环境

没有想到,干净的自然环境和生活环境竟成为过敏的一大帮凶。艾伦教授的其中一项研究就是让参加实验的孩子生活在尘土飞扬的农场。




结果,和那些生活在纤尘不染的家中的孩子相比,这些孩子体内会产生一种叫做A20的蛋白,这种蛋白能增强他们对感染的免疫能力!




原来洁癖并不是一个完全健康的生活习惯……那些满地打滚的熊孩子其实才是在为增强免疫力而奋斗啊!




大家没事儿去呼吸一下田地里泥土的芬芳,有利身心健康哦!


2

离赤道太远

墨尔本成为全世界最容易食物过敏的城市是和地理位置有着密切的联系的。因为,离赤道越远的地方,人类的免疫系统越容易变的敏感脆弱。



对于这一点,塔斯马尼亚和新西兰的群众表示不服……

3

维生素D缺乏

其实,维生素D缺乏才是最最重要的原因。


一方面,墨尔本的平均温度相对其他澳洲国家而言比较低,所以大家不太喜欢去户外活动,这就阻碍了体内维生素D的合成。


另一方面,澳洲是所有发达国家中唯一没有在牛奶中添加维生素D的,所以,大家在平时的饮食中很难摄取到足够的维生素D。而维生素D时增强免疫力非常重要的营养素。

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