罐头食品在生产中，为了能够延长保质期，增加新鲜的口感，加入了很多添加剂，人工合成色素、香精等，这些物质对人体的健康是不利的，这样在泰国试管婴儿助孕期间，就会对胚胎的发育产生一定的负面影响。

另外，罐头食品的制作和运输、存放过程中是密封的，假设密封工作不到位，那么是不是会被侵入的细菌感染呢？开封以后，如果不注意储存而导致变质的话，那么是不是也会对身体造成危害？

有研究表明，摄入一定的罐头食品可能导致更高的尿中双酚A（BPA）浓度。 双酚A属低毒性化学物，动物试验发现双酚A有模拟雌激素的效果，即使很低的剂量也能使动物产生雌性早熟、精子数下降、前列腺增长等作用。

双酚A具有一定的胚胎毒性和致畸性，可明显增加动物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌症的发生。研究显示，其与小白鼠患哮喘相关联，初步人体实验显示孕妇在妊娠早期受双酚A影响可能会导致婴儿感染哮喘。一连串的试验都表明了罐头食品能够导致体内双酚A（BPA）浓度增加，从而影响到生育健康问题。