古话说的好：月子30天，女人第二春。
女性在一生中有三次机会可以改变自己的体质，即初潮期、月子期、更年期，其中最重要的就是坐月子这个阶段。
这个时期，新妈妈的身体就好像一个打开的大门，可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素（这也是产后发胖的主要原因）排出体外，然后通过正确的调养使身体更健康。
如果没有坐好月子，将会为以后的身体健康埋下隐患。
心爱的小宝宝来到人世了, 妈妈愿意把全世界的爱都给他。然而刚从产房出来, 体力耗尽了, 伤口仍隐隐作痛, 听到孩子咿呀的哭声, 想要一直抱著, 却没有气力。妈妈吃不好, 宝贝就没奶喝。妈妈不恢复, 宝贝就无法得到妈妈的悉心照顾。吃什么才有营养，吃什么才适合自己？
这些问题如今通过Happymoon好悦堂，都可以迎刃而解，好悦堂让你在异国他乡也感受到专业的月膳料理和配送服务。
人之初，喜相随。十月怀胎，一朝分娩，好不容易生下了甜蜜的负担，元气大伤的新妈妈们的确需要好好补一补。常常有新生产的妈妈们为自己鼓劲——“为了宝宝，我要干了这碗鸡汤”。
然而，并不是坐月子就要喝油汤进大补，事实上产后大补并不适合所有人，合理的饮食搭配和均衡的膳食营养才是月子期间妈妈们恢复身体最需要的。
坐月子最早可以追溯至西汉《礼记内则》，距今已有两千多年的历史，在当时是产后必须的仪式行为。从社会学和医学的角度来看，产后一个月是协助产妇顺利渡过人生生理和心理转折的关键时期。
很多人认为西方女性不用坐月子，其实从医学角度来说，西方人也是要“坐月子”的，这个坐月子实际上是指产褥期的恢复。
纵然很多传统坐月子的习俗在现代社会的便利下，已经失去了本来的意义，但是在产后恢复期，科学均衡的食补和良好舒心的休息，对刚生产妈妈们的身体调养，毋庸置疑有至关重要的作用。
女性怀孕过程中和分娩之后，身体在各方面会发生一系列巨大的变化，各种内分泌激素水平发生改变，子宫发生收缩并逐渐恢复至怀孕前的大小和形态，各种创口也会逐渐愈合，而这个过程大约需经历六周左右。
在这个期间如果休息得当，营养摄入平衡的话，身体就会慢慢得到调理，达到重整体质的效果。
好悦堂月膳料理由专业的医疗团队组成，我们的营养师持有澳洲营养学会颁发的饮食医学证书，还有临床经验丰富的澳洲注册护士以及即将取得糖尿病博士学位的顾问。
所有配餐均有营养师和老中医顾问特别设计提供。更为每一位妈妈提供体质测试，针对个体不同体质，调整配餐方案，保证月子餐效果。
澳洲虽然是移民国家，但是并没有类似美国的落地新生儿入籍政策，所以没有很多从事月子中心和提供产后护理的企业。
大多数华人孕妇产妇都是由亲人照顾，或者聘请短期签证的月嫂来帮助度过。而对于二胎或多胎妈妈，或者没有亲人照顾的产妇来说，自己坐月子就有很多预料之中以及意想不到的困难，有些妈妈在月子里没有得到好好休息从而烙下病根，还有些妈妈产后得了抑郁症，数久难愈。这也是我们成立墨尔本好悦堂的初衷，立足本地，给妈妈们更多的呵护。
菜色多样化，完整30天调理
遵循荷尔蒙变化週期，先排恶露后补气血
少油少盐，健康鲜滋味，让您餐餐好心情
秉承东方食补传统与西方现代营养学的均衡配膳观念，好悦堂精心规划适合现代人的产后月子调养餐点。採四大阶段渐进式调养，结合现代营养学，少油少盐，补充优质的蛋白质与多重营养素，满足现在人坐月子的膳食需求。
根据个体喜好和体质，好悦堂精心提供【经典营养月膳】及【传统东方药膳】，满足妈妈们的不同需求。好悦堂还为对食材有特别需求的妈妈提供【高端订制月膳】。此外还有针对孕期的【滋补好孕餐】和针对小产的【流月调理餐】。
好悦堂的所有月膳全部采用黑麻油和台湾公卖局生产的月子专用米酒水
是针对怕中药味的妈咪们而特别调配的营养三餐。透过月子食补及精算热量的营养三餐, 让怕中药味的妈咪们也能快速复元, 保持健康！
好悦堂秉持渐进式调理观点，结合现代营养学，为妈妈们提供营养丰富，健康膳食结构的月子膳食。少油少盐，荤素搭配，补充优质的蛋白质与多重营养素，让妈妈们完美度过月子30天。每天餐点包括：早餐、早茶、午餐、午茶和晚餐共五餐。每天共10份餐点。
保留东方药膳食补传统，并结合西方现代营养学的均衡配膳观念，精心规划出适合现代人的产后月子调养餐点。
采用合理搭配的药材药膳，配合精心挑选的美味食材，传统药膳帮妈咪在月子期间补血、补气、去湿、去瘀、排毒。配有生化汤和月子茶，每天早餐搭配麻油猪肝麻油腰花或麻油鸡，温和渐进式调养，让妈妈们快速达到恢复健康、回复身材的效果。每天餐点包括：早餐、早茶、午餐、 午茶和晚餐共五餐。每天共12-13份餐点。
为对食材有特殊需求的妈妈提供特别挑选的精致膳食。我们的营养师通过对妈妈体质的检测后，专门vip一对一拟定高端食材的月膳料理。
高端料理的食材包括：走地鸡，乳鸽，银鳕鱼，虫草，鲍鱼，花胶，燕窝，海参等。其食材的特点之一是鲜活，所有的鸡汤鱼汤均用当天的活鸡活鱼，另外搭配最上等的月子米酒，黑麻油，老红糖等加以烹饪。
每天餐点包括：早餐、早茶、午餐、午茶，晚餐和夜宵共六餐，14-16份料理让妈妈们感受到在澳洲很难实现的鲜活高档月膳服务。
是专为在怀孕期间希望得到均衡健康膳食营养的准妈妈们设计的。精算热量的营养三餐,少油少盐，荤素搭配，补充优质蛋白质与多重营养素，为准妈妈和宝宝们带来丰富营养的同时，不会过度进补造成体重增长太快，从而引起产前肥胖、产前高血压糖尿病等，也为妈妈们产后恢复打好基础。
孕期营养餐与月子餐的不同点在于，很多月子期间宜多食的活血食材，对孕期来说都属于禁忌食谱。好悦堂的老师通过专业挑选，精心搭配，整理出了适合怀孕各时期的不同食谱，更有营养师一对一的专业体质测试，为各位准妈妈提供最适合自己的健康饮食搭配，让准妈妈们吃的舒心，吃的放心。每天餐点包括：早餐、早茶、午餐、午茶和晚餐共五餐。每天共10份餐点。
小月子也称流月，是流产后需要进行调理休息的这一段时间。怀孕之后，女性的身体激素分泌会有很大变化，身体内脏位置会因为受胎儿挤压而移动，子宫也会变大。
流产之后胎儿从子宫内剥落，孕妇的子宫卵巢等器官都需要时间恢复到正常状态，特别是人工流产使得孕妇内分泌突然变化失去平衡，子宫内壁受损，更需要休息和调理。若流产后不注意流月期间的保养，身体就很容易落下毛病；
如果调养得宜，则身体状况能恢复如初。流月调理餐每天餐点包括：早餐、早茶、午餐、午茶和晚餐共五餐。每天共10-12份餐点（含生化汤）。
针对不同情况，好悦堂设有三种不同周期的调理药膳：
适合3个月以内流产，自然流产滑胎或体质较好者，以排除恶露并恢复子宫为主。
适合5个月以内流产，人工引产或体虚者，以排除恶露并恢复子宫后、补气养血兼顾固肾、补脾为主。
适合5个月以上流产，人工引产或特殊原因胎停引产，以排除恶露并恢复子宫后、补气养血兼顾固肾、补脾为主。
【黑麻油】
黑麻油含有优质蛋白质和丰富的矿物质，同时含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素。麻油性属温热，可避免便秘，也可去寒、补虚劳、养五脏、改善产后虚困。烘炒芝麻提炼出来的麻油可以激发食物热能，有助于紊乱身体和恢复元气。
【米酒水】
月子米酒水是米酒经过高温蒸发，将其酒精成分蒸发掉，剩下的米酒液。月子米酒水富含氨基酸，维生素等天然养分，能满足组织修复和母乳合成的需要；同时米酒水富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁；
与此同时米酒水还有行气活血之功效，温和热补改善体质，并能促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，预防产后肥胖。月子米酒水因其独特的营养价值而广泛流行于台湾产妇。
【生化湯】
生化汤出自清代著名医学家傅山的《傅青主女科》。中医认为，淤血不去、新血不生，产妇服用生化汤，有助于排除体内的淤血，促进产后康复。生化汤为理血剂，具有养血祛瘀，温经止痛之功效。主治血虚寒凝，瘀血阻滞证。产后恶露不行，小腹冷痛。临床常用于治疗产后子宫复旧不良、产后宫缩疼痛、胎盘残留等。
好悦堂的月膳全部采用台湾黑麻油，和台湾公卖局生产的月子专用米酒水，并非市面上普通黑麻油和米酒。产后和小产月膳款中的汤头全部使用米酒水烹饪而成。高成本的膳食，只为让妈妈们得到最完美的月膳料理，抓住坐月子改变体质的良机，坐好月子愈变愈美丽！
月子餐因为少油少盐，味道寡淡，所以对食材本身的鲜美有很高的要求。好悦堂在选择食材的时候着重选用新鲜高质的菜品，让妈妈们吃的放心，吃的安心。此外，月子餐还有不少讲究：
月子餐注重荤素搭配，量少质精，菜量和饭量不需要太大但要精选食材，品种尽量丰富多样。进食上讲究少量多餐，除一日三餐外，还应有早茶和下午茶。好悦堂的月子配送每天有10-16份餐点，样式多样。
产妇体质一般多虚多寒，坐月子一般坚持中医产后“热补”的原则，以麻油、老姜、米酒水做料理，好悦堂的产后月膳和小产调理全部采用黑麻油和台湾公卖局生产的月子专用米酒水。
新妈咪的月子餐应做到口味清淡，在烹调时尽量少放盐和酱油等的同时不可做得过分油腻，以免加重新妈咪肠胃的负担。
月子餐少油少盐，往往容易单调和不美味，但好悦堂的营养师和厨师不断改良精心搭配，在保证少油少盐的同时，发掘食物的鲜美味道，让妈妈们吃的舒心。
还应该多吃富含蛋白质、钙、铁的食物
产后出血加上母乳的需要，在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜及豆类等。
另外蛋白质和钙不足会影响乳汁的分泌量，所以牛奶、鸡蛋、鸡肉、鱼肉、瘦肉，动物肝脏也要注意尽量多摄取。好悦堂的营养师根据个人体质和当季新鲜食材合理搭配，营养均衡，变化多样。
月子期间多吃果蔬海藻
产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维，海藻类还可提供适量的碘。
这些食物即可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌还可为新妈咪提供身体必需的营养素。所以，新产妈妈们在家要适当食用新鲜的水果。
最后多进食汤饮
汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如鸡汤，鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。
需要注意的是母乳喂养的妈妈在前几天最好喝些清淡的素汤，过几天后再喝营养更全面的全汤，避免乳腺管堵塞。
对刚生产的妈妈，好悦堂都会专门准备几天的清淡饮食，避免一开始肠胃负担过重，或过度油腻堵塞乳腺。
Happymoon好悦堂月膳料理愿每一个妈妈都能在月子期间吃好，休息好。希望通过一个月的调理，让你比产前更美丽！
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