饕餮盛宴 | 正斗食神的茅台酒酿私房菜

2017年06月23日 澳中商圈



墨尔本最受欢迎的亚洲餐饮巨头正斗餐饮集团,携手澳洲茅台,诚邀香港食神戴龙先生亲临,大显身手炮制食神宴。感谢国酒茅台的赞助,这10道菜的晚餐是澳大利亚国际英语烹饪宴会系列“正斗与食神戴龙”的一部分。而备受瞩目的VIP晚宴在6月16日晚上在不夜天集团旗下最受欢迎餐厅之一Doncaster正斗举行。



食神戴龙拥有超过五十年的亚洲厨房经验,屡获殊荣,曾获法国,中国,香港等多个美食奖。作为中国烹饪泰斗,戴龙常以平凡的中餐食材加以创新意念,严格选料,认真烹饪而著名。因此他的招牌菜式广受来自世界各地的食评家,名人和广大食客追捧。除了在东南亚各地的顶级餐厅和酒店烹饪以外,食神戴龙还曾经为亚洲及欧洲的世界领袖和名人烹饪美食。早在1996年,香港热播的周星驰电影“食神”便是以食神戴龙为原型取材的。



这次VIP晚宴,吸引超过250位宾客订座,包括中国驻墨尔本领事馆侨务领事周育江,维州多元文化事务副部长洪Lim MP,影子财政部长Neil Angus MP,墨尔本洪门民主党主委 - 伍颂达JP,维多利亚民族社区理事会副主席Marion LauOAM JP,前白马市市长Robert Chong等等。当晚食神戴龙与大嘴米高会现场炮制广受欢迎的茅台鸡和特色皇帝炒饭。宾客座还有机会参与幸运抽奖,奖品包括食神戴龙的赠品,正斗的餐饮券,茅台天将酒特别版。除此以外还由Kenneth Ho和Mark Li领导的调酒演示 - 如何调配茅台鸡尾酒。这个特别调制的茅台鸡尾酒将于8月前在正斗限量供应。




贵州茅台的务业经理Jenny Chiu介绍:“贵州茅台很荣幸今次有机会和正斗集团合作,相得益彰,茅台代表着中国的精神,而正斗集团则是澳大利亚最著名的餐营业之一,我们相信本地和中国的食客必将享受到国酒茅台和粤菜的完美配合。”


茅台业务经理Jenny Chiu赵崇华致词并与厨神戴龙合影


正斗不夜天集团的品牌经理Vernon Chua也表示:“现在的顾客群不断寻求创新的饮食体验,因此正斗餐饮集团也接这个机会将亚洲各地的饮食文化带入澳大利亚,以让客户都能够回味体验原创丰富性的料理。”


从左到右 - 

1-澳洲中华总商联合会主席 - 徐启成

2-前白马市市长 - 钟富喜

3-维州多元文化事务部副部长 - 林美丰议员

4-厨神戴龙

5-维多利亚民族社区理事会副主席 - 刘秀凤太平绅士

6-中华人民共和国驻墨尔本总领事馆 - 侨务领事 - 周育江

7-正斗集团董事 - 卢健诚

8-影子财政部长 - Neil Angus MP

9-墨尔本洪门民治党 - 主委 - 伍颂达太平绅士


www.moutai.com.au

Secret Kitchen 正斗CBD
222 Exhibition St,
Melbourne VIC 3000

Secret Kitchen 正斗Westfield Doncaster
Westfield Doncaster, Shop L2-2003, Westfield Shopping Center, 619 Doncaster Rd, Melbourne VIC 3108







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