小时候，6点多就得起床去上学，兜里也就揣着几块钱，而这几块钱，就可以把早饭给解决。街边的早餐摊子可丰富了，所以我有时候吃包子，有时候吃饺子，再有大饼啥的，变着花样的吃，当然总不变的是会配杯豆浆。有时时间宽裕，就会坐下来慢慢吃，要是赖床起晚了，基本就是买了就走，边走边吃着解决。

印象最深的就是冬天，又早，天还毛毛亮，太阳刚刚冒头，给了钱后就缩着脖子等着早餐摊的阿姨叔叔给拿吃的，蒸笼盖子一打开，一股腾腾的蒸汽冲了出来，暖和而又湿润，遇到太阳，发出金色的光芒，格外的绚丽。看见早餐递过来，就飞快地从口袋中抽出手接过热的有点发烫的餐点，也不急着吃，先暖手再说。

想想这已经是很久以前的事情了，属于小时候的回忆，早餐摊子也早就撤了。现在出国后，小时候那些用料大方，价格便宜的中式美味早餐更是难吃到了。

这里有饺子，有包子，有面，也有豆浆，

最重要的是从面点到饮品都是纯手工制作，

有些感觉是机器无法替代的，

当然，它的价格格外的便宜！

它，就是蒸包厨屋BAOWIE

如果你不知道点些啥，

那可以参考小编的建议来点哦

这款牛肉蒸饺是牛肉洋葱馅的，吃起来格外的鲜香，细细一品还有股洋葱特有的甜味。这个牛肉的部位是特取牛颈处，几乎没有肥肉，而肉质是特别的嫩。店员说，这牛肉是买来就整块打，其实这个很有技巧，如果打的太碎，就都是肉糜了，吃起来有肉香没肉感，但在这里因为老板特地强调，吃起来必须是能感受到肉带来的咀嚼感的，而小编吃到的感觉也是如此，扎实感十足，嚼起来更香，所以可见很下功夫，关键，馅很足哦。你知道么，居然还有客人说，这个价钱其实可以更高点的，但是老板坚持走亲民风格，只为保持质量，保持口碑。除了馅，皮也很讲究，因为是全手工的，所以吃起来能牙齿能感受到它的弹性，可谓是劲道十足了。当然，汤汁也是很充盈。这道真的是不给满分不行！

轻轻夹起一颗小笼包，整个小笼包在灯光的作用下，看似半透明，不敢用力，就生怕来不及吸到那一口最最精华的汤汁了！第一个小笼包，不蘸任何佐料，就为了品尝它最原始的味道。看似透明的小笼包皮，吃起来有种说不出来的Q弹，这是只有花时间手工、擀制才有的效果。内部果真汤汁充盈，大颗的肉馅由上等的猪肉没有一丝丝腥气，有的就是它最本质的咸鲜！一口下去，香气四溢，无比享受！店家有提供醋，小笼与醋也是绝配，鲜香之中一丝醋独有的酸在口中冲撞，毫不冲突，肉馅的香味更有升华之感！这真是绝不容错过的中国味！

在这寒冷的冬季，吃上一碗香辣的四川担担面，让人一下子就暖了起来。担担面，臊子最为关键，选取肥瘦相间的猪肉末炒制，直到其吐油香酥，好的臊子肉是干的，而蒸包厨屋的臊子肉就是如此。配上些许碎花生，香气四溢，外加新鲜胡萝卜，黄瓜等鲜蔬搭配，又有一丝清爽感，显得不会那么厚重。这道担担面，真是令人开始了就难以停下来，直到吃完，以一个“爽”字来结束，神清气爽！

这可能是墨尔本能喝到的用料最实在，制作最精细，口感最好的豆浆了。

在蒸包厨屋，豆浆都是有经过挑选的黄豆现磨出来的，淡淡的豆香气，醇厚的口感，适当的甜度，最主要其实就是那股淡淡的，由黄豆本身绵延出来的香甜，使人回味无穷~因为是现磨的，能感受到它的粗纤维，一点都不讨厌，绝对的健康天然！

它，在哪儿？