以下是她的公开信节译：

两年前——在过了17年的NZ生活后，我得到了新西兰的公民身份。我可以自豪地去宣告，我既是一个新西兰人，也是一位来自以色列的第一代移民了！

我是在1998年，我跟随我的kiwi丈夫来到了新西兰。因为在以色列，那个世界上人均科技学历拥有率最高的地方，身为科学家的他根本找不到工作。

我刚刚到奥克兰的时候，实话说，我觉得这里挺无聊的……吃的方面，不是派，就是火腿蛋松饼，要不就是寿司，这让作为吃货的我有点受不了，而我也不大能从犹太“老乡群”那里找到什么归属感——人们还沉醉在二战后期的移民政策里，对英国移民特别欢迎，但对其他更穷困地区的移民和难民，就充满歧视。

我决定要靠我对食物的热情做点成就出来。

在我14年的餐饮生涯中，从我第一次开始专供中东及犹太美食开始，我不仅为上百的Kiwi和移民提供过工作岗位，我认为我同样也为这座城市在味觉方面的“文艺复兴”做出了自己的贡献。

Yael Shochat在新西兰出版的食谱书

所以，Andrew Little先生，亲爱的Jacinda，我视作朋友的你们——

你们来过我的餐厅，很多次了。你们享受过我的陪伴，享用过我最受欢迎的菜品——来自犹太人的移民食物，来自我国家的地道美味。

可下一次你踏入我家店的时候我们该说点啥呢？你还会再向那些不受你移民政策欢迎们的大厨们点赞吗？

我呢？我是否还受你们欢迎呢？

反正在你保证了要“成千上万”地砍掉移民之后，我就一点没觉得受欢迎。

你的移民政策（绿党以及国家党的政策也一样）是建立在种族歧视和刻板印象之上的。

反移民的情绪总是一点就着：我们移民“懒”，占用了资源、增加了福利压力；同时我们移民又“太勤快”，总是从“普通新西兰人”中“偷抢”工作。

这些看法都是错的。

移民们大部分都很年轻（对我们已经开始老龄化的社会来说，这不是坏事），移民们强壮，而且充满对生活的激情。他们善良、健康而且缴税。他们根本不是社会的拖累，而是社会的脊梁！

那些他们“偷”过来的工作，是Kiwi们不想做的工作——低工资、体力活儿。这个不幸的现状让移民们更容易受到雇主的榨取……

所以，我们实话实说吧，这个国家糟糕的工作条件、可悲的最低工资标准、需要通过长时间工作才能生存的现状，不会通过叫停移民而得到改变。砍掉移民数量不会使悬殊的贫富差距减小，也无法让90%的人已经停滞了30年的收入得到增长。

Little先生，你给出的理由之一，是说奥克兰的房价和基础建设问题。我对这个危机心知肚明——

我的三个女儿很快就要走向社会，开始还自己的学贷，她们很可能永远也无法买到自己的房产。要说移民把奥克兰都买完了讲不通的，停止移民是无法改变房价危机的，因为你无法通过减少移民来修建更多的住房，也无法阻止社会上的少数富人通过大量购买房产来积聚财富。

但这样的政策会带来什么后果，却显而易见。

现在，我，我的朋友还有在餐饮业的同僚们，都很缺人手。

如果砍掉移民，不仅不能实际解决到就业和房价问题，同样也意味着我更招不到人了。我也没办法给你再做菜了。很多其他行业也会受到打击。

让我们正视彼此的目光吧——Little先生，Jacinda，你们都知道我的背景，你们知道我出身于一个遭遇过同样政策伤害的群体——这事儿以前都发生过，经济困难的时候，总是移民和客乡人当替罪羊，率先受到责备。在20世纪初的欧洲，这事儿发生过，我们都知道，最后它发展成了何种态势……

停止移民不仅不能解决问题，而且只会增加更多问题。停止移民将会使我们的国家四分五裂，让它变得越来越不安全。

你们这样的政策，像是一声狗哨子，是暧昧不清的妖魔化的讯息，为的是让自己的政党获得支持。

如果你们想要的是更有钱，更“合格”的移民，那么数以万计被“砍掉”的移民，就会是我们移民群体中最边缘化的人——更贫穷，更……实话说吧，肤色更深的人。

如果今天真的已经到了连左派也开始暗中当racist的地步，那么，那些公开的racist就更无法无天了，他们狂吠乱叫的空间也就越大了。

其实我们已经能看到这个现象的发生：今年，我的三女儿也和她的姐姐一样考入了奥克兰大学，而作为一个年轻犹太女性，她所面对的校园环境很糟糕：

奉行白人至上的团体已经出现，包括那个“奥克兰大学欧裔学生联盟”，现在叫“西方守护”，他们是个线上组织，正在通过非正式的方式与美国增长迅猛的新纳粹组织——American Vanguard进行联系。

我理解，为了得到今年更多的选票，你可以不顾一切，当然了，把屎盆子扣在移民头上是一种获得选票的简单方式……所以，如果真要向那些过去的罪人一样，把问题怪到我们头上来，就请吧，但我也希望你要做好面对后果的准备。

这样的移民说话真硬气！

不管对移民怎么看的，

但是，

新西兰的餐饮业如果没有移民，

那就要彻底呵呵了！！

“

我是移民Nikki Chung

我在奥克兰开餐馆 

我自豪

“

我是移民Nikki Yuki Yamaguchi-Lewin

我在奥克兰开餐馆 

我自豪

“

我是移民Tee Phie

我在惠灵顿开餐馆 

我自豪

这位女老板能这样说出来真好！

小编被感动了，，

免费刊登一个餐馆地址顶一下……