【今日澳洲7月3日讯】在珀斯超火爆的肋排餐厅Hurricane's Grill将带着自己的品牌和餐厅进入中国，第一家餐厅将在年底前于上海或北京开业。

据《澳洲金融评论报》报道，该餐厅与来自悉尼的、聚焦于中国投资的Celestial Group合作，承诺最初以1000万澳元的投资进入中国市场，将这一牛排餐厅的著名品牌带到中国，并计划在中国扩张至300家或更多的餐厅。他们正在中国寻找新的投资者，以实现餐厅的扩张计划。

Celestial的首席执行官Zac Xiao表示，继奶粉和维生素之后，餐饮服务业的“出口”将会是中澳贸易的下一个火爆“产品”。他说：“现在是文化和专业服务出口的问题。现在，中国消费者有钱，但他们需要不同的东西，更高质量的产品和独特的服务。特别是中国的年轻一代，他们的消费经验不同于老一代的消费者。”

（图片来源：《澳洲金融评论报》）

Hurricane’s在印度尼西亚有几家餐厅，该公司计划成立一个团队专门致力于中国市场的开发，该餐厅的商业模式为低成本的牛排餐厅，使用澳洲牛肉搭配特有的酱汁，公司希望在中国的每一个主要城市都开设餐厅，同时也将推出传统的牛排餐厅，也将会加入快递外卖网络，该公司还计划在中国推出澳洲精酿啤酒。

Hurricane’s在环形码头和海港的餐厅中，中国游客或当地华人食客的比例高达50%到70%，也经常在中国餐饮应用“大众点评”上得到五星评价。此外，“西方”的牛排在中国一顿饭的成本高达每人150澳元，而这个价钱在Hurricane’s可供两人用餐，每人的平均花费约为50澳元。

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