图文 | 酌蒲萄公社
“羌管吹杨柳,燕姬酌蒲萄。”
By 白居易
我们的名字源自于此。
古人写诗时将葡萄酒写作“蒲萄”,而酌蒲萄的大白话就是指“喝葡萄酒”。它在唐诗宋词中有许多不同的意涵,曾用来描述宴会上饮酒作乐的痛快,也被用以表达小酌怡情、隐居的志向。现在被我们从古诗词借来一用,命名这个爱葡萄酒的群组,在当下赋予它全新的意涵。
【倒上一杯葡萄酒,看看我们的宣传视频呗】
我们是谁
葡萄酒爱好者
澳大利亚葡萄酒从业者
葡萄酒第三方服务从业者
专业葡萄酒协会
我们做什么
饮酒|知酒|论酒|惜酒|传酒
我们的目标
打造澳大利亚精英葡萄酒群体
我们的风格
时而动若脱兔,时而采菊东篱,把酒言欢,悠然自得。
我们以此为乐
因澳大利亚葡萄酒而相聚
为澳大利亚葡萄酒而努力
🍷
在葡萄酒行业混迹多年,源起于南澳,坐拥数个精品产区的我们已经被优质小众的葡萄酒惯坏了舌头。
这次,我们有幸请来了三位明星酿酒师,每一位都在葡萄酒世界史有着举足轻重的位置。
我们集结了十二家精品小众酒庄,每一家都有其独特的酿酒哲学和酿造风格。
我们想做的事情是——让那些曾经惊艳过我们的葡萄酒,也惊艳你。
酌蒲萄大事件
2017年7月9日
星期日
2:30 pm-8:00 pm
161 Melbourne St, North Adelaide, SA 5006
阿德莱德史上闻名的餐厅与酒吧,三层独栋场地我们全都承包了:)
3位明星酿酒师亲临现场做演讲
近距离接触大神级酿酒师,看得到才是真的好。
12家精品小酒庄不限量品鉴
分布在各个产区、驱车3天都逛不完的小酒庄。
一个下午一网打尽。
擦身而过的也许就是未来的合作伙伴/潜在雇主。
不要害羞,带上微笑打招呼吧!
餐厅问你们定了这么多吃的真的能吃完吗?
Well,答案你说了算。
老规矩,拉到下方点击阅读原文进入购票链接。
早买票的鸟儿有优惠!
手快有,手慢无。
能看到哪些酿酒师?
Chester Osbon
黛伦堡首席酿酒师
SEE YOU AT
09/07/2017
2:30 pm-8:00 pm
Charles Melton
查尔斯莫顿酿酒师·九教皇
SEE YOU AT
09/07/2017
2:30 pm-8:00 pm
James Irvine
全世界最好的梅洛缔造者
SEE YOU AT
09/07/2017
2:30 pm-8:00 pm
能喝到谁家酒
1
Marjico酒庄,巴罗莎谷
世界公认澳大利亚梅洛之王 -- IRVINE WINES的另一个杰作。
2
博拉堡酒庄,阿德莱德山
从被山火华为灰烬的奶牛场变为葡萄园,用二手的牛奶罐和压榨机开始的酒庄。
3
普那塔酒庄,伊顿谷
葡萄园栽培的1,800株葡萄藤是澳洲最早期种植的一批葡萄树,是澳洲第7个最古老的西拉葡萄园,也是世界上最古老的葡萄园之一。
4
Woodvale酒庄,克莱尔谷
Kevin Mitchell和他的妻子Kathleen Bourne于2014年自己开启的克莱尔山谷酒庄之旅,为的是提供葡萄‘温润而持久的生长环境’。
5
漫山酒庄, 麦克劳伦谷
小批量生产,单一葡萄园,每一张酒标都由著名艺术家设计,精品式酒庄的代表。
6
雷施克酒庄,库拉瓦拉
敢于直面波尔多列级庄的澳大利亚酒,碾压拉菲的偏执狂。
7
布鲁肯夏克酒庄,伊顿谷
拥有澳洲历史上最悠久的雷司令,一个多世纪以来一直致力于手工精品葡萄酒。
8
最具标志性的巴罗莎谷五星级酒庄,把GSM混酿带到巴罗莎谷的男人。
9
哈雷布勒酒庄,袋鼠岛
来自纯真袋鼠岛的纯手工制作。
10
休·汉密尔顿酒庄,麦克拉伦谷
180年前,汉密尔顿家族(Hugh Hamilton)就带着用蜡封的葡萄藤来到南澳州,并在此地种植出第一批葡萄,至今他们一直坚守着最传统的栽培和酿酒理念。
11
泰德威尔酒庄,石灰石海岸
曾以经营酒馆为生的五代人,1994年开始了酿酒之旅,现今也是澳洲最积极参与澳大利亚酿酒师联盟(The Winemaker's Federation of Australia)推广的环境可持续发展项目当中的酒庄之一。
12
Dell'uva酒庄,巴罗莎谷
以创新的酿酒方式和小众的葡萄品种闻名巴罗莎谷的酿酒师。
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