说到让你印象最深刻的一次用餐体验，你会想到什么？
和爱人最浪漫的一次约会？和家人一起的团聚时光？还是大学时青春回忆里吃过无数次的路边摊？
姐能想到记忆最深的一次用餐体验是在“天上”！
像这样～
姐是去了雅典这家名叫“Dinner In The Sky”的餐厅，真实的体验了被“悬挂”在天上享受美食、美景的奇妙滋味～～
虽然餐厅的餐点没什么特别，也不是特别美味（我是不是台诚实了一点.......），但这种神奇而独特的用餐方式的确很值得体验。
在这家空中餐厅，所有客人都会围坐在一个被悬空50米高的桌子上吃晚餐，整个餐桌被起重机举起，就连主厨们也不例外。你会在天空中一边喝着主厨们准备好的饮料、调酒，一边看着帅哥美女主厨在天空中为你烹饪美食。
享受的同时，还真有点儿担心一不小心会掉下去一块，砸着地面上的路人～～
在这家餐厅所有用餐者的椅子都像赛车的座位一样，这些“定制”的椅子用螺帽和螺栓以及安全钢缆固定在餐桌上，每个用餐者都用带子固定在这些特别的椅子上。
所以完全不用担心安全问题，因为餐厅配了一个专业的团队，为的就是确保所有人用餐的安全。
但如果你是恐高症患者，像这样的用餐体验大概你也不会想要尝试了吧。。。。。
如果“上天用餐”对于你来说太惊险了，下次来欧洲的时候你可以选择和姐完全相反，有天壤之别的另外一种用餐形式了，那就是“下水用餐”！
是真的！最近，脑洞很大的挪威建筑事务所Snøhetta真的提出了一个“水下餐厅”的设计方案。
看起来很酷～
Snøhetta在挪威的海滨设计了这个“欧洲第一个水下餐厅”。
整个建筑由一个坚固的混凝土箱和巨大的亚克力窗户构成，看起来就像是一个沉没的潜水镜，整个餐厅一半浮在海面，一半沉在水下。
是不是有种末日诺亚方舟的既视感？！
据说整个餐厅置于水下6米的地方，设计团队还专门设计了一个12米宽，11米长的大型全景窗。也就是说在这里用餐，你可以一边享受美食，一边看鱼看虾看海星。。。。从此你的邻桌就变成了各种海洋生物！
不知道在用餐过程中会不会幸运的欣赏到一场现实版《海底总动员》！好想邂逅Nemo小丑鱼，和它聊聊天，听它讲讲它们海底世界的故事～～
不过，要是当天吃的正好是海鲜，它们的同伴看到真的不会为了报仇攻击我吗？？怕怕的。。。。
据说，这座被命名为Under的水下餐厅预计能容纳80到100人，它将在挪威最南端Lindesnes地区Båly村附近落成。
目测原本宁静的村落在餐厅建成之后是不会安宁了。。。。。这村之后可能会因为这个神奇的餐厅瞬间变成旅游胜地吧！
虽然不像在天上用餐那样让人感觉惊险刺激，但还是会有人担心安全问题。
事实上，尽管Snøhetta是第一次做水下项目，但水下餐厅其实也不是什么新鲜事了。目前，全球已经有近8家知名的“水下餐厅”，其中一半都位于马尔代夫的度假村内。
看到这里你是不是又觉得有一点失去新鲜感了？
虽然水下餐厅已经存在，但Snøhetta这次还提出了一个功能更多样，更环保也更人性化的设计方案。
这座“水下建筑物”的混凝土墙壁有一米厚，不仅完全可以抵御令人不适的海底环境，另外，它的混凝土墙壁还有着粗糙的质感，据说能够吸引贻贝类海底生物附着在表面。
这就意味着，在这里用餐，你可以一边品尝扇贝的鲜味，一边欣赏它们同伴的美丽和奇妙。。。。真有点欲罢不能的意思！
不仅如此，在这里用餐，客人还可以直接从陆地走向海洋——所有用餐的客人将通过层层递进的三级空间一步步逐渐深入海底，这种特有的戏剧化体验应该是这个新的水下餐厅最吸引人的地方了～
顺着通道走到建筑入口处，首先要穿过衣帽间然后继续往下，接下来到达的是香槟酒吧，作为海岸线和海洋的过渡空间，它将选用更加柔和的色调，让人瞬间联想起沙滩和贝壳。然后你就会“豁然开朗”，被一个巨大的橡木框引入木制的餐厅空间。
Snøhetta负责这个项目的建筑师Rune Grasdal称：“这个餐厅将是一个让人们感到安全，而且不会幽闭的水下空间！”
所以，有幽闭恐惧症的人也完全不必担心。。。。。
与此同时，这里还是一个海洋生物研究中心哦——Under致力于鱼类行为的研究，它将在经营餐厅的同时探究是否有可能用声音信号来训练野生鱼，以及观察鱼类在不同季节的行为是否不同。
看到这里，是不是已经按耐不住的想要冲到挪威去感受一下“水下餐厅”的神奇魅力？
不要心急，因为这个神奇的“水下餐厅”要在明年2月才能开工，计划到2019年竣工。
但根据欧洲人怠工的态度（你们懂得），大概2019年是无法正式营业了吧。。。。。。
所以，2020年的新年愿望就许下来这里和海鲜生物一起用餐吧，让神奇美丽的海鲜世界成为你的佐餐伴侣，一起看一场现实版《海底总动员》！
ref：
https://www.dezeen.com/2017/10/23/snohetta-unveils-plans-europes-first-underwater-restaurant-under-norway/http://www.cnn.com/style/article/snohetta-underwater-restaurant/index.html
本文转自新欧洲（id：xineuro）
