葡萄酒与文学的不解之源

2017年11月17日 金澳纳品酒俱乐部



Literature and wines are in actuality closely related.


当我们以文字的形式创作任何东西时,一定会经历过“文思枯竭”的窘境。有时为了寻求写作的灵感,我们往往会诉诸于酒精,因为它是创造想象力的强力武器,从而让写作的灵感在脑海中充分涌动。


对于酒精饮料的类型,每个人都有着自己的偏好,白酒成就了李白“诗仙”的千年名号,青稞酒让藏人吟唱出宏伟的赞歌。而葡萄酒,也引领着古今中外的文人骚客不辍笔耕,创作出了许多流传于世的佳篇。


从古希腊时代开始,葡萄酒便影响了一批又一批的作家。藉由着美酒,他们谱写出恢弘的史诗,创作出精彩的戏剧,也为现代文学奠定了坚实的基础。而就酿造和葡萄栽培技术而言,古希腊也是当时的创新中心,那里的人们把自己对于葡萄酒的知识传播至欧洲其它国家,比如意大利、法国、俄罗斯和奥地利。这些恰恰也都是盛产文豪的国家,由此可见,葡萄酒和文学之间的确存在着一种紧密的联系。


对此,希腊剧作家阿里斯托芬Aristophanes曾说过:“快,予我一杯酒,我方能写出点不错的东西。”而另一位著名的希腊作家——荷马Homer也曾谈道:“喝水的人写不出诗歌。”


让我们把时间的指针向后拨数个世纪,直到英国大文豪莎士比亚Shakespeare现身于文学舞台上。这位伟大的作家生平共创造了38部戏剧和超过100首十四行诗,其中就有许多作品都提及了葡萄酒。比如,在《亨利八世(Henry VIII)》中便有这么一句:“美酒,佳人,热情的款待造就热情的人民。”


同样,由于曾在法国待过很长一段时间,美国开国元勋本杰明·富兰克林Benjamin Franklin也是一位狂热的葡萄酒爱好者,从他曾说过的“葡萄酒是上帝爱我们的证明”这句话便可看出,不是吗?


在进入更为进步的时代后,越来越多的作家开始选择与葡萄酒为友。特别是在爵士时代,也就是上世纪20年代至大萧条来临前的那段时期,许多美国人都过着觥筹交错的奢华生活,他们挥金如土并大肆饮酒。该时期的代表作家——司各特·菲茨杰拉德F. Scott Fitzgerald便在他的作品《了不起的盖茨比》中描述了这种奢靡之风,他在书中如此写道:“任何东西过剩了都是不好的,但香槟Champagne除外。”


除了香槟,雪莉酒Sherry也受到了一些作家的追捧。美国诗人玛雅·安吉罗曾在与《巴黎评论》的一次访谈中透露,她在酒店房间内进行创作时,往往会带上一瓶雪莉酒来保持灵感的涌动。


写作并非易事,但如果这些大文豪能够通过喝葡萄酒来激发自己的创造力,相信我们也可以!


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