墨尔本火辣辣的夏天，

在上周六那场倾盆大雨之后 

隆重登场！

尝多了普通冰淇淋，麦当劳甜筒，甜到发腻的蛋糕、各种奶茶 + 各式饮料 ...

不觉得很单调嘛 

难道广袤的澳洲 ...  就不能来点特别的嘛?

炎炎夏日，

我想吃点不一样的

这一次，

Linna要来超无私分享墨尔本这些

暗藏深厚的冰品甜点

每一个都是九九八十一次尝试，七七四十九天的精心挑选才推荐的~

——‘不是很甜、既好吃又健康的甜品们’

以下绝无广告，只有赤裸裸的真心

麻烦免费拿去和朋友一起享受这个夏天吧~!

❤️

身为Food Science 的我，

在这一个夏日甜品系列的最后，

还会提供我专业的

夏日甜食品用贴心小指导

让你能好好冰爽的享受这个夏天的食物~ 却又不用为了健康而烦恼

所以，

就让我们看下去吧 ...

😙

。

。

第一站：milkcow

最平凡 也是最特别的 香草冰淇淋

Milkcow是韩国Top1的原味冰淇淋，

在去年，第一次来到了澳洲

墨尔本的快闪店是它的南半球第一家，

主打有机、天然食材的冰淇淋

真的超不一样！！！

不仅是造型可爱~风靡全球

还真的是特别好吃！

看起来超朴素白色的纯洁外表~

只有你的舌头才知道，

其中的新滋味有多与众不同

是我吃过，最棒的原味香草冰淇淋

它是不同于普通冰淇淋的甜腻口感

Organic Soft Serve是有机霜淇淋的背后，

是清爽、很有深度的香草味，

不会腻到口渴、甜味恰到好处，

吃完后还唇齿留香的奶香味

你可以去试试看~ 来跟Linna讨论哟

😄

整家店都主打【有机】这个主题

有机的食材，有机的蜂蜜+蜂巢，、有机的咖啡豆，有机的巧克力 ...

Linna在这里深深地感谢老板的坚持，为这个地球做出了不小的贡献！

（你也知道，有机的成本，很高😭）

希望你们也能跟我一样~ 

品尝到这个世界独一无二，

最普通也是最特别的香草冰淇淋

以上圈出这两款是店里最推荐的原味冰淇淋，

Milky Cube 和Milky Honey

是100%天然有机冰淇淋+有机蜂巢

（没错，就是代沟圈里疯传的，来自新西兰很贵的那款有机蜂巢）

接下来的5款，就是他们家发明的创意款

结合了时下大家都喜欢的味道~

与自身产品结合的成果

首先三款——

1-- Rise & Shine

是咖啡里面，我最喜欢的Affogato风格

用精选的有机咖啡，融入冰淇淋的怀抱里

推荐给爱咖啡和像我一样

喜欢不是那么甜，可以与苦味融合冰淇淋

2 -- Tiramisu

提拉米苏~ 顾名思义就是冰淇淋版的提拉米苏啦~

真的超赞！

冰冰的冰淇淋，代替甜腻的奶油

再添入咖啡与酒香 👏

把我不爱吃冰淇淋的朋友都惊艳到！

3 -- Avalanche

是推荐的第一款Rise & Shine的升级版

英文是【雪崩】的意思

我也好喜欢这种小小的命名小创意，

于是我忍不住好奇心地来试吃

把现打的浓缩咖啡，淋在像漂浮在空中的云一样的冰淇淋上

你就会看见 魔法 发生~ 

超可爱的~ 

👏

融化后的棉花糖，就等于在浓缩咖啡里加入了些甜味

这个搭配，超级搭 👍

其次两款——

4 -- Matcha De La Cookie

喜欢抹茶朋友的福音啊~~

现在，抹茶受欢迎的程度真是 势不可挡

已经自动变成了每个甜品店必须存在的口味

所以也可以试试看~ 

5 -- Black Pearl

推荐给喜欢吃巧克力的朋友~

香浓的Almond巧克力

搭配上奶香的冰淇淋

再也不怕找不到适合你的味道啦~

西瓜三明治

这是前段时间Ins上风靡的西瓜三明治~ 

在快闪店的火热之后，

Milkcow正式扎根在墨尔本

进驻主街Swanston St上的星巴克旁，

大家的热情却冷了下来

（诶 ...就是一个拥有却不珍惜，只有看到限定才会想吃的时代）

ps: 在Collins St Mall里也有！

西瓜三明治在东京风靡之后，Milkcow开始尝试做自己的~

曾经人山人海的店里，

人手一个！

真的不夸张，

而且80%都是情侣👫

不过 ...这就是所谓的‘网红’食物吧

可是所有吃过的朋友，都觉得不好吃💔

西瓜三明治

因为平凡的外表，被大家忽略，

只好尝试做一下、外表华丽，不健康又不好吃的网红产品，

期望至少可以带来人潮，把自家真正好的产品分享给大家。

所以啊~ 

还是希望更多的人可以品尝到他们家香草冰淇淋的独特味道，

而不只是纯粹追逐网红甜品，而忽略了店家本身的精髓。

——美味、有机、健康。

😁

第二站

Kyo

Tea House

正宗来自京都宇治的抹茶店

真的是我吃过最好吃的抹茶店

👏

整柜满满的的冰淇淋Gelato，

除了饱含整整4种抹茶的口味，

还有玄米茶，焙茶，柚子冰，红豆，黑芝麻等等都是我们亚洲人比较偏爱的口味~

而且Gelato就是健康版的冰淇淋~

比较少的脂肪及更多的新鲜食材

所以对于对健康有要求的人们来说，这是一个更好的选择。

抹茶就有分，3度，5度，7度，9度的

分别适合喜欢不同层次口感的抹茶爱好者

连像我这样不是很喜欢吃抹茶的人~ 

都忍不住要试试！

超专业的有没有~

连甜筒也是可以选择的，

有原味，抹茶绿色或是黑色的

不过，它们只有颜色、没有味道的差别

所以就按喜好选啦~~

建议可以选原味的，还是天然一点

这是黑芝麻的~

超浓郁！好吃👏 

现在要来推出我最爱的~~~~

焙茶和玄米茶的了~！！！

也就是Hojicha（Roastd Tea）口味

跟Genmai Cha（Roasted Brown Rice Tea）

真是，全墨尔本第一家，

并且目前来说也是绝无仅有的一家！

我连要在日本找这两个口味，

都要花上一番功夫

所以墨尔本这么唾手可得的，

真是觉得幸福！

直接从宇治的私人茶厂运过来的原材料，

所有产品的味道都是墨尔本独一无二的

抹茶拿铁 Matcha Latte，可以算是最好喝的

其他家的，不是很粉末，就是太浓郁，或是太淡，

所以Kyo Tea House的功夫真的是No.1

这个就是Hojicha Latte的tea set，

只有特别点在店里食用，才会有的专制的杯子哟~😏

超香超浓郁~

很够味，又不会过甜，也不会像别家的焙茶拿铁会觉得总有化不开的粉末

再搭配上手工的抹茶起司蛋糕👏

超赞！我的最爱 ❤️

这一份重头戏，就要推荐给真正热爱

抹茶的人啦~

精心制作的各种抹茶产品，

搭配上抹茶本身，

就是香醇又健康的一顿下午茶

这是店里经典的圣代

有好多种不同的搭配~

看你选择，

当然啦~ 红豆配抹茶是总不会错的，

还有软软糯糯的白玉（日式麻糬）~

不同层次都有不同的惊喜

还有这一份~ Hojicha Parfait

焙茶百汇

分量超足~适合两个人share

有6、7层不同的口味~

都是新体验

最近夏天到了~

他们推出了可爱的新品

抹茶与可颂的结合~

热热酥脆的可颂+香浓冰爽的冰淇淋

也有不是圆筒版的任你选择~

都是我爱吃的草莓和蓝莓口味！

自从它试营业、开业到现在以来，

我每次路过都无法挪动我的脚步

真是爱上他不可自拔~ 

所以才拥有了这么多自己拍的照片。

从冬天到现在，它大概开了快半年了

从刚开始没有很多人在冬天吃冰淇淋开始，我就一直光顾~

到现在，火热到几乎每一次路过，

都看到排队的队伍都排到对面的天府小面去了😭

所以，我只好默默地都在一些不是常理吃甜点的时间去吃

希望大家走过路过不要错过喽~

逛街时刻，可以享受的冰爽好时光

真的，一般人我不告诉他 ...

嗯嗯!

就在Kyo Tea House斜对面的泰式餐厅

（它们家的泰餐很好吃~！不过先推荐特别的冰淇淋~）

就是那个很大的Ramen Ya的招牌里，

听起来是日式简餐，有拉面跟各类饭

（啊~! 乌冬面好吃👏）

其实~ 店里面是跟泰式料理一起的复合式餐厅

可以吃的 泰式奶茶

每次吃泰式料理~ 不免俗地就一定要來杯泰式奶茶啦~！好喝👏

第一次看到泰式奶茶的冰淇淋~ 

我以为，味道会淡很多，毕竟是完全不一样的工序

殊不知 ... 香醇欸！

嗯嗯嗯~ 超推薦~ 

最后一家，

是现在只可远观而不可亵玩的

红豆圆筒冰淇淋

我只想写下来

纪念我没有吃到的心酸

😭

Chinatown里的Rice Work Shop

在今年迎来了他的四岁生日~

推出了特别的红豆甜筒，

周年庆的那天好像点里全部dish都是半价呢~~~！

我是第二天过去了，才知道它只出现一天

泪流满面 ...

不过Rice Work Shop几乎算是墨尔本第一家开的抹茶冰淇淋了，

也是近两年，所有的抹茶产品才越来越兴起~~

更多精彩 

Coming soon ...

跟着我们一起享受墨尔本的美好吧！

❤️