墨尔本的夏天终于姗姗来迟

小编已经在31度的室内一边码字

一边幻想手边能有一杯冰到牙酸的冰啤

没错！

夏天会来的

酒，也是会有的！

Mornington Peninsula

开启夏日狂欢节

Mornington是绝佳的一日游胜地，距离墨尔本仅一小时车程。

在这里你可以欣赏半岛的迷人风景，参观颇负盛名的酒庄，陶醉在美不胜收的港湾景色之中，也可以让自己迷失于澳大利亚最古老最著名的篱笆迷宫，感受趣味横生的彩虹小屋。

而且莫宁顿首届美酒狂欢节也即将举办！

50+款酒，不醉不归

十大场地，处处有戏

餐车美食，现场音乐

high不完的玩点，打响夏日狂欢！

活动时间：11.18周六~11.19周日

活动地点：Mornington Peninsula

票价：$44起

官网：

http://www.vinehopfestival.com.au/

届时将在莫宁顿十个场地举办各类活动

包括酒庄、庄园、酒吧、酿酒厂等

项目活动眼花缭乱，到底该去哪一个？

小编在做足了功课之后

为大家推荐一个最佳玩点

在这里，你可以：

领取福利，免费品尝美味甜点

品尝绝佳葡萄酒、啤酒和苹果酒

享受一餐澳式特色风味的午餐盛宴

游览莫宁顿最古老、占地面积最大的酒庄

节日当天，还有快闪酒吧、乐队、餐车来助兴

爵马酒庄(Dromana Estate)创建于1982年，是莫宁顿最古老的酒庄之一，也是当地最大的葡萄酒酿造基地之一。酒庄拥有53.9英亩的葡萄树，种植有超过60,000棵葡萄树，培植种类繁多的葡萄品种。

酒庄的Cellar Door（品酒厅）建立于1839年，被茂密林荫与繁盛花园围绕着的它，为每一位游客提供最优雅的品酒体验。

端着酒杯信步游览壮阔的葡萄园，感受海风轻拂，将都市的喧嚣都抛弃脑后。

来酒庄怎能不体验一餐现代澳式风味美食？精选本地优质食材，新鲜健康，搭配酒庄出品的葡萄酒简直乐哉，餐点不仅美味，价格却是惊人地实惠，完全颠覆以往“酒庄消费昂贵”的观念。快来看看小编的这一餐吧~

肉食爱好者的最爱~种类丰富的肉类与特制酱料相搭配，再在服务生的推荐下选择合适的葡萄酒，体验传统正宗的酒庄美食。

特制的猪肉肠非常美味，肥瘦适中，入口肉香四溢；而经过调味的五香羊肉则恰到好处地祛除了膻味，肥美软嫩，连平时不爱吃羊肉的小编都爱不释口；意大利熏火腿滋味浓郁，让人回味无穷。

这是一道精心搭配的海鲜拼盘。新鲜的海虾与辣酱卷心菜搭配，滋味丰富又显清爽；青柠扇贝口感软滑细嫩，与芒果薄荷沙拉相辅相成，丰富清新；还有鳕鱼条搭配牛油果泥，鱼肉饱满细腻，牛油果清香无比，让人欲罢不能。

芝士是葡萄酒不可或缺的绝佳拍档，搭配得宜的芝士拼盘，光是视觉上看就有一种独特的美感，与葡萄酒搭配，带给食客舌尖上无限的畅想。

芝士带有淡淡乳香，质地滑顺丰厚，不同的芝士在味道上颇有不同，但相同的是，当将它们细细涂抹在吐司或饼干上，芝士的软滑混合饼干的酥脆，两种极端的口感都能在嘴里达到平衡。

精致的甜点让这一餐更加难忘。意式咖啡冰淇淋与咖啡巧克力慕斯，甜而不腻，巧克力的甜度与咖啡的苦涩搭配地非常巧妙。

这道黑皮诺炖洋梨和中式的糖水有着异曲同工之妙，梨经黑皮诺葡萄酒炖煮过后洋溢着葡萄酒的香醇气息，口感软糯香甜，红润的表面，鲜红欲滴，让人惊艳。葡萄酒炖梨不但能暖胃，还能促进身体血液的循环。

Dromana Estate相信，好的葡萄酒来自于好的葡萄，于是葡萄园的种植管理都尽量遵循自然规律，使用有机肥料，把人工干扰降低到最小的程度。为了实现这一目的，在酿酒的过程中，酿酒师Peter主要使用天然酵母并极少使用，如硫，酒石酸等各种澄清剂和添加剂。

酒庄所产的葡萄酒，如黑皮诺和霞多丽最先展现出莫宁顿半岛凉爽气候下固有的葡萄培植特征。酒庄首席酿酒师Peter Bauer采用法国经典品种酿成的葡萄酒地位不断提升，已经成为澳洲知名的优质葡萄酒，在澳洲本地已经多次获得荣誉奖项。

Dromana Estate共有五个系列的葡萄酒，每个系列的葡萄酒各有特色，共同展现出当地葡萄园独有的风土特征，品质非常不错。

Dromana Estate推崇一个理念：品酒不应该只是五官的感觉，而更应该是一种精神感受。

由黑皮诺酿成，带有丰富的树莓、黑樱桃、橡木等风味，口感柔滑，单宁柔软，酸度清爽，品质卓越。

口感圆润复杂，质地如奶油般顺滑，带有柑橘和香料等风味，结构良好，酸度活泼，风格优雅，余味持久。

长相思是一款深受华人喜爱的白葡萄酒，带有丰富的柑橘类水果、香料和葡萄柚风味，口感复杂，品质优秀，无论是送礼或者自用都是绝佳之选。

色拉子是澳大利亚最著名的葡萄品种，口感成熟，单宁丰厚，带有黑莓、乌梅和茴香风味，品质优秀，酒体中等，口味优雅。

美景、美食、美酒、好福利

它值得你来莫宁顿

开启一场夏日狂欢盛宴

别忘了拨打电话提前订位哦