来源:四季美食菜谱
首先准备一跟排骨,洗干净之后放入冷水锅中加热,焯水去 血 水
排骨加生抽,糖,盐,豆豉,胡 椒 粉,豆瓣酱,少许料 酒,腌制30分钟。
电饭煲内按平时煮饭的方式加入米和水,再将排骨连着腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭按键
煮至跳键的时候,按煮饭键在煮一次,这样可以确保排骨熟透
最后们当然是盛出来享用啦~排骨香粒粒渗进米饭之中,撒把葱花,然后开吃吧!
这次做的【懒人排骨焖饭】,省去了把排骨放油里煎一煎的步骤,腌完了直接下电饭煲,好吃。排香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。
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