离小雪没有几天了
十五年前的这个时候
家里还在用煤球炉子
每晚饭毕，全家人都会围着炉子
听老妈讲邻里琐事，听老爸讲工作趣事
……
前几年装了暖气
冬夜里便很少全家人围着暖烘烘的炉子
总觉得少了些什么
（图源：卓克艺术网 刘伟《围炉夜话》）
现在好了，想和三五好友
或者拖家带口“围炉煮酒”
来【益品戴记】就好！
但是一定要记得戴表！
因为你很有可能舍不得走
还有可能一不小心就会忘了时间
说起益品戴记
缠绵了一夏的“金汤小龙虾”
无论何时想起来，都回味无穷！
碳烤龙虾燃爆冬夜
恋上了戴记的金汤，习惯了经典的十三香、麻小，用炭火烤的小龙虾，你吃过吗？
来自盱眙洪泽湖的小龙虾，不加任何香料直接上炉开烤，也是对小龙虾品质的考验。
虾肉丰腴、虾黄饱满、虾腮嫩白
剥虾壳是我一直头疼的事，但益品戴记的小龙虾经历碳烤后，外壳更脆，更易剥开。
去胃囊、开背、去虾线
这鲜、这燃，都要归功于益品戴记近期推出的新品——“金汤围炉”！
添火围炉话深情
这几日寒气乍起，西北风着地而行，炭盆与铁炉触碰时滋啦啦一声响，满满暖意扑面而来。
闲来约三两好友围炉而坐，不多时，虾兵蟹将、荤的素的陆续摆满铁板，伴着滋滋声响温一壶酒或煮一杯热茶。漫漫冬夜，这样过才算上惬意啊~
益品戴记的金汤围炉，创意来自云南烧烤，经过老板的设计和改造，最终将氛围温馨，暖意十足的金汤围炉带给郑州吃货们。
能和金汤围炉契合的菜品太多，扇贝生蚝、肉串茄子，就连大闸蟹、罗氏虾、羊排都烤出了夏季夜宵的热闹。
大闸蟹
大闸蟹多是清蒸，今年夏季开始对益品戴记的香辣蟹有瘾，没想到烤出来的大闸蟹竟别有一番风味。
新西兰羊排
新西兰羊排烤到外焦里嫩最佳，可以请服务生帮下忙，亲测直接手撕更畅快！
罗氏虾，我喜欢叫它大头虾，个头大，虾肉也是异常肥美，尤其是炭火烤炙后，颜值达到了虾生巅峰。
罗氏虾
烤过的口菇水分依旧，咬一口还有爆汁的惊喜口感！
鲜肉烤口菇
新菜单上西施枣馍、芝士香蕉、烤生鸡蛋等小吃甜点，随手夹起一块，伴着茶或酒，闲聊着，不比追剧刷圈舒坦热闹？
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围炉汤沸火初红
很早之前朋友就说过，益品戴记的金汤如果能做成火锅就完美了，没想到老板真的做出来了！
用28味草药、香料炒出的金汤在炭火上咕嘟咕嘟，四溢的香味更浓郁。
金汤冒泡后，大闸蟹、基围虾、小龙虾、罗氏虾，都能丢进去，任由金汤的麻辣鲜香渗入海鲜河蟹中。
浸了金汤的大闸蟹更加鲜美，满壳的蟹黄和嫩白的蟹肉，这还让人怎么矜持！
别忘了最后的菌菇拼盘和虾汤拌面，放心点，吃完你会回来感谢我的！
少了暖锅怎能行？
围炉夜话还有一样少不了的美食，便是暖暖的锅仔，被炉火烧得热热的铜锅里煲着冬季盛宴的重要角色——羊蝎子，肉质鲜嫩，香辣过瘾！
还有不得了猪手煲、香辣带皮羊肉、益品凤爪煲，围炉若少了锅子，总觉得还不够暖。
这几日的北方
大伙儿都已经裹上了棉袍大衣
虽说寒风凛冽
但想到益品戴记的金汤围炉
却并不觉得冷
送上益品戴记菜单和近期福利优惠
供你围炉煮酒，闲谈夜话，静候初雪
（点击图片可查看菜单大图）
团购套餐优惠
益品戴记金汤围炉小龙虾·海鲜
近期还推出了两款超实惠团购套餐！
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原价208元的双人精品套餐
团购价仅98元
原价408元的四人精品套餐
团购价仅需198元
(点击图片查看套餐详情)
【郑州天泽街店】
地址：郑东新区天泽街天赋路交叉口西北角益品戴记
电话：0371－55651158
营业时间：上午11:00－14:00 下午17:00－24:00
【郑州蓝堡湾店】
地址：蓝堡湾文博东路与科源路交叉口向东30米路北戴记龙虾
电话：0371-53631066
营业时间：上午11:00－14:00 下午17:00－24:00
【围炉提示】
鲜肉烤口蘑、生烤贝贝南瓜、手切（牛）羊肉、腰花、鸡胗可点半份。
#今日熊话#
金汤围炉，把酒言欢时
你认为哪种美食是不可缺少的？
