要说这次“高大上”的代表，就是这一大波海鲜

要说之前为什么没有这么多的海鲜种类

因为我们优中选优，选取高价精良的品质

最好的永远值得等待

软壳蟹

软壳蟹是蟹褪壳后不久的一个短暂形态

软壳蟹之所以珍贵是因为

只有在换壳的短短几个小时内全身软绵绵的

讲真，这次是我第一次看到生的软壳蟹的形态

看起来和螃蟹没什么太大差别

但摸起来是真的软软的！十分软萌！

每一只体态都十分姣好，完整且色泽鲜亮

不忍心用力夹起

瘫软的姿态竟让我起了保护之心

新西兰小龙虾

新西兰小龙虾又被称为鳌虾

是墨尔本十分受欢迎的虾类品种

也少有麻辣烫愿意采用如此昂贵的鳌虾

鳌虾主要生长在南极和新西兰之间的海域

这些海域赋予了南极虾天然、纯净

无污染的生活环境

麻辣烫里加点鳌虾，立马就精致了起来呢！

麻辣烫品质中的“爱马仕”

让所有麻辣烫和海鲜爱好者，一次尽兴！

香蕉虾

香蕉虾的特点是个头大

肉质雪白结实并富有弹性 

香蕉虾鲜美的虾味非常足，口感鲜甜

是餐厅必备的高档虾类食材

就算是麻辣烫，我们的大虾也要用最好的！

扇贝

孕育珍珠的美好载体总让它有着一种神秘感

扇贝味道鲜美，营养丰富

与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品

看这色泽，白嫩光滑，吃起来又是爽滑有弹性！

鲍鱼

说曹操曹操到，鲍鱼仔可是这里的明星产品！

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一

味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”

这壳子的颜色就深深的把我迷住了

在店里看到鲍鱼时

我的嘴巴立刻就变成了O型

竟然真的拿它做起麻辣烫

第一反应就是“暴殄天物”！

在味乡，可不是给你简单的鲍鱼片

是一整颗鲍鱼让你拿！我一口气拿了5颗！

青口

澳洲的青口，真的是又大又肥

又有着“南太平洋的翡翠”之美称

青口是一群有“洁癖”的生物

对生长环境要求很高，澳洲以得天独厚的纯净水域

让澳洲的青口成为广受欢迎的海产品

鲜活的青口最味美，烹煮的火候要求也高

这里的青口，每一口柔软鲜甜，让你欲罢不能

乌贼

味乡的小乌贼真的是可爱极了

看这完整的体态，娇小水嫩，看着就弹性十足！

乌贼热衷于吃螃蟹、鱼、贝类动物

这也代表了它富含抗氧化元素

大厨告诉我吃了会变美

吓得我立马拿了两条压压惊~

墨斗鱼

墨鱼仔，看起来像个大头宝宝

远在唐代就有食用墨鱼的记载

是人们长久以来喜爱的佳肴

在被做成麻辣烫之前

大厨们都经过仔细的清洗

同时保证食材的卫生和最佳的口感

*好的汤底、调料和食材

才能铸造完美的麻辣烫*

我们的汤底，可不是随随便便的白开水加调料

我们精选了多种高级食材，大骨，海鲜浓郁熬制

绝不采用任何浓缩粉或者添加剂

保证最鲜美的汤底

除了这诱人的汤底，再就是调料

麻辣结合，不能顾此失彼

只顾着辣而忽略了麻，吃一次便不觉得尽兴

在味乡，吃完你只能满足的说出一个字

“爽！”

在味乡，你可以选择麻辣，微辣或者不辣

遵循着顾客的口味，迎合着大众的审美

再配上我们的新鲜蔬菜

荤素搭配，营养均衡！

在凉凉的天气里吃麻辣烫，实在惬意

大口吃肉大口喝汤，又麻又辣的滋味流窜于舌头

把身体的热都驱赶出来，不会狼狈的大汗淋漓

温暖的恰到好处，就在味乡

这等精致的麻辣烫，还不够高大上吗？

这是我点的一份麻辣烫，你的呢？

接下来还有海参，圣子皇

泥螺，花甲等加入哦！敬请期待！

味乡 BoxHill店

地址：1 Main Street, Box Hill, Melbourne, VIC 3128  

电话：03 9898 8305

营业时间：

Fri-Sat:11am-10pm

Sun-Thur: 11am-9pm