源自马来西亚的咖啡,包括原味白咖啡、榛果味以及赤砂糖味。白咖啡是马来西亚怡保老街场特产,已有近百年的历史。白咖啡不加焦糖以低温烘培而成,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦味、酸涩味降至最低,保留原始咖啡的自然风味及浓郁的香气。
旧街场白咖啡, (OldTown White Coffee)是马来西亚的一家咖啡店餐饮连锁店。公司的总部位于马来西亚霹雳州的怡保。
现在!在多元文化融合的大墨尔本,我们也可以尝到正宗的马来白咖啡啦!
网址:http://www.oldtownwhitecoffee.com.au
营业时间:
周日到周四:11am-10pm
周五到周六:11am-midnight
白咖啡是马来西亚的土特产,约有半个世纪的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特级的脱脂奶精原料,经高温烘培及特殊工艺加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,不加入任何添加剂来加强味道,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通咖啡更清淡柔和,淡淡的奶金黄色,味道纯正,故得名为白咖啡。
宽敞明亮的室内环境,恰到好处的灯光,典雅精致的桌椅摆设,逼格神马的分分钟就出来了!
挑个靠窗的座位坐下,看路上行色匆匆的上班族,飘飞的落叶,寻觅一份难得清静。
是什么让OLDTOWN的白咖啡与众不同呢?咖啡师们经过长期的努力研发,选择了三种顶级咖啡豆,让它们经过烘焙彼此完美融合在一起。这一切都让OLDTOWN的咖啡既保持了传统白咖啡的特色,又增添了别样口感。无论你中意怎样的口味,都能在这里找到属于你的那一款!
店里的食物都是精选的澳洲食材,经过主厨的细心烹饪,成为了极尽挑逗味蕾之能事的亚洲美食,种类非常丰富,一定有你的菜。
香喷喷的海南鸡饭配上一杯白咖啡一起享用,你不仅在当下会感到非常满足,日后回忆起来,也都是难忘的用餐体验。
亲爱的们,还在等什么~快快带上小伙伴们来OldTown White Coffee品尝地道马来美食吧~别忘了配上一杯白咖啡喔!
图文由大众点评整理
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